Frutta e ortaggi protagonisti della rilevazione effettuata da Bmti (Borsa merci telematica italiana) relativa alla settimana del 29 gennaio. La "Borsa della spesa" è il servizio offerto ai consumatori dalla società del Sistema camerale italiano per la regolazione, lo sviluppo e la trasparenza del mercato e per la diffusione dei prezzi e dell’informazione economica. Obiettivo, favorire un acquisto consapevole.
La Borsa della spesa del 5 febbraio
I dati della settimana Secondo i dati di Bmti, la prima settimana di febbraio registra un aumento della produzione dei
carciofi grazie alle condizioni climatiche favorevoli. Si mantengono convenienti, invece, i prezzi delle
arance bionde (
in linea con quanto rilevato la scorsa settimana). A calare sono anche le
zucchine Made in Italy. Per quanto riguarda la frutta, questi sono gli ultimi giorni disponibili per gli amanti del
kiwi italiano, ormai giunto al termine della campagna di raccolta. Per chi non riuscisse ad accaparrarselo, ci si può consolare con l'arrivo sul mercato delle
clementine tardive.