Dal 17 al 21 ottobre a Fiera Milano Rho, C+C Cash & Carry del Gruppo Selex sarà presente per la prima volta a Host Milano 2025 (Pad. 1 - Stand U21), portando al Salone internazionale dedicato all’Horeca un modello di fornitura completo, flessibile e vicino alle esigenze dei professionisti.
Soluzioni su misura per ogni contesto professionale, dal bar alla ristorazione d’eccellenza
Il canale Cash & Carry rappresenta oggi il 17% dell’approvvigionamento Horeca in Italia (fonte TradeLab 2024) e si conferma un attore strategico nella gestione quotidiana di bar, ristoranti, pizzerie, hotel e retail specializzato.
Un network solido e servizi su misura per il canale Horeca
Con 74 punti vendita distribuiti nel Centro-Nord e in Sicilia, C+C abbina la capillarità della rete fisica ai vantaggi dell’e-commerce, offrendo consegne dirette ai locali e ordini online con ritiro in sede. L’insegna affianca agli assortimenti ampi e specializzati una gamma di servizi personalizzati, programmi di formazione professionale e consulenze mirate per supportare gli operatori in ogni fase dell’attività.
«Il nostro gruppo è composto da 18 imprese regionali, ognuna leader sul proprio territorio, con 3.300 punti vendita e un fatturato che quest’anno dovrebbe superare i 21 miliardi di euro. Abbiamo 74 cash and carry, che rappresentano un pilastro strategico per noi, così come lo è l’intero comparto della ristorazione e dell’Horeca, su cui puntiamo con convinzione per il futuro. Diventeranno presto 75 con la nuova apertura di Portogruaro, a conferma della centralità di questo canale per il Gruppo Selex. Partecipiamo per la prima volta a Host con l’obiettivo non solo di presentare la nostra offerta, ma anche di ascoltare le esigenze del settore e confrontarci con potenziali clienti e operatori qualificati» commenta Massimo Baggi, Direttore marketing Gruppo Selex
Massimo Baggi, Direttore marketing Gruppo Selex
«Vogliamo far conoscere meglio le peculiarità della nostra insegna C+C, presente capillarmente sul territorio. C+C punta a offrire prossimità, innovazione e una profondità assortimentale pensata per rispondere alle necessità specifiche del settore. Inoltre, proponiamo anche due marchi propri, tra cui Evanto, frutto di un lavoro costante per garantire un rapporto qualità-prezzo in linea con le nuove esigenze dell'Horeca» conclude Baggi
Assortimenti completi per ogni esigenza professionale
La proposta C+C Cash & Carry si distingue per la profondità assortimentale, che include alimentari secchi, freschi assistiti, detergenza, attrezzature e soluzioni pronte all’uso.
Tra i segmenti più apprezzati spiccano:
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Oltre 500 etichette di vini, comprese produzioni artigianali locali
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Più di 100 referenze di birre, artigianali e industriali
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Ingredienti premium per cocktail (sciroppi, bitter, distillati di nicchia) e attrezzature professionali
Un assortimento completo di prodotti surgelati per garantire qualità e praticità in cucina
A completare l’offerta, i marchi esclusivi C+C:
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Sù, con più di 300 prodotti alimentari
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Vanto, con oltre 200 referenze per detergenza e toiletries
Il giusto rapporto qualità-prezzo e i formati professionali, dalle maxi confezioni alle porzioni monodose, rispondono alle diverse necessità operative della ristorazione moderna.
Show cooking d’autore con i prodotti Sù
Allo stand C+C Cash & Carry (Pad. 1 - Stand U21), il pubblico potrà assistere a momenti di alta cucina grazie agli show cooking condotti da chef di prestigio, che mostreranno come i prodotti Sù possano trasformarsi in strumenti di creatività e successo.
Un’offerta vinicola curata per rispondere alle diverse esigenze del canale Horeca
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Chef Alessandro Modica (17, 18 e 19 ottobre - ore 10:00-12:00): con oltre 20 anni di esperienza in ristoranti stellati, proporrà nuove tecniche di preparazione e impiattamento finger food utilizzando i prodotti “Sù”.
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Chef Sergio Terzi (20 ottobre - ore 10:00-12:00): specializzato nella valorizzazione delle carni e delle materie prime, offrirà interpretazioni autentiche e contemporanee.
Grazie a queste dimostrazioni, lo stand diventerà un vero laboratorio del gusto, capace di ispirare operatori e professionisti.
Dove trovare C+C a Host Milano 2025
C+C Cash & Carry del Gruppo Selex sarà presente a Host Milano 2025, presso Padiglione 1 - Stand U21, dal 17 al 21 ottobre. Un appuntamento da non perdere per scoprire da vicino un’offerta pensata per dare valore concreto al lavoro quotidiano degli operatori Horeca.
Viale Cristoforo Colombo, 51 20090 (Mi)