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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 10 dicembre 2025  | aggiornato alle 11:44 | 116221 articoli pubblicati

Celestina ed Elena Pintar

Trattoria Alla Luna - Gorizia

Celestina ed Elena Pintar sono il cuore pulsante della Trattoria alla Luna di Gorizia.

Celestina, cresciuta tra il Friuli e il Collio, ha ritrovato a Gorizia l'amore per la sua terra e per la cucina, sposando Milan Pintar e trasformando insieme a lui la locanda di famiglia in un'istituzione cittadina.

Elena, figlia d’arte, è nata letteralmente tra i tavoli della Luna: prima giocando con il triciclo, poi crescendo con la passione per l'accoglienza e la buona cucina, tramandata da mamma Celestina e papà Milan.

Oggi, Celestina ed Elena custodiscono e rinnovano ogni giorno l’anima autentica della trattoria, tra tradizione, memoria e amore per il territorio.


Gli gnocchi dolci, ricetta tipica di Gorizia

Gli gnocchi dolci, ricetta tipica di Gorizia

Gnocchi dolci del Collio, ripieni di frutta fresca e marmellata, serviti con burro fuso e pan grattato. Un piatto tradizionale da gustare con un calice di Malvasia aromatica

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