Giovane giornalista pubblicista originario di Bologna e da sempre un viaggiatore appassionato dal mondo dell’enogastronomia alla ricerca continua di nuove realtà gastronomiche. Dopo un breve passato in cucina tra San Marino e Londra frequenta il Master in comunicazione, food marketing e critica enogastronomica del Gambero Rosso a Roma. Oggi è collaboratore per diverse guide gastronomiche e testate giornalistiche, tra le quali Italia a Tavola
Grazie agli investimenti di Zespri e alla collaborazione con produttori locali, il kiwi ha trovato in Italia il suo habitat ideale: oggi è una filiera d’eccellenza fondata su ricerca, sostenibilità e visione agricola
La vendemmia 2025 in Italia registra una produzione in crescita a 47,4 milioni di ettolitri (+8%) e un’ottima qualità delle uve, con Sud in forte ripresa e Nord e Centro più equilibrati
Dal recupero della vecchia ferrovia che attraversava il territorio a un evento che intreccia sport, comunità e gastronomia, la SpoletoNorcia racconta un’Umbria che si rigenera pedalata dopo pedalata
Alessandro Pipero, maitre e titolare del ristorante stellato Pipero di Roma, torna a sorprendere il mondo del fine dining con un'idea originale: inserire in sala un jukebox e proporre una vera e propria “carta delle canzoni”
A Sgurgola (Fr) la famiglia Recchia ha prelevato un’antica struttura medievale dove è nata Locanda La Torre. Un locale che vuole rappresentare la convivialità delle locande attraverso una tipica proposta ciociara
Lamberto Frescobaldi riconfermato presidente di Uiv. Tra le priorità: revisione del Testo Unico del Vino, contenimento della produzione e riforma del sistema delle Dop per garantire sostenibilità
L’Hotel Eden di Roma e l’artista Coralla Maiuri presentano una collezione esclusiva di ceramiche per la prima colazione. Un progetto che unisce design, ospitalità di lusso e artigianalità made in Italy
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