A soli 19 anni, la putignanese Giada Petrosillo si afferma tra le eccellenze emergenti della cucina italiana conquistando il trofeo di Miglior Professionista Lady Chef ai Campionati della Cucina Italiana, svoltisi a Rimini e organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi.
Un risultato di grande prestigio, che la giovane chef ha ottenuto superando 15 concorrenti provenienti da tutta Italia, distinguendosi per padronanza tecnica, creatività e capacità di valorizzare il pomodoro, ingrediente protagonista dell’edizione 2025 della competizione.
Pasta ripiena con patate americane, yogurt e salicornia accompagnata da orata marinata e due salse di pomodoro Cirio Alta Cucina: una a base di Datterini gialli in succo e l’altra con la Passata Extrafine della Toscana
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