Roma, un weekend dedicato al whisky tra corsi, cultura e degustazioni
Sabato 4 e domenica 5 marzo Spirit Of Scotland - Rome Whisky Festival porta nella capitale il meglio del whisky con i migliori conoscitori del prodotto e alcuni bartender di fama tra corsi, incontri e degustazioni
Al via domani a Roma “Spirit of Scotland - Rome Whisky Festival", l'appuntamento annuale che riunisce per due giorni le migliori aziende nazionali e internazionali per promuovere la valorizzazione e la diffusione della cultura del whisky di malto. Interazione tra business, formazione ed entertainment sono alla base della proposta. La sede della manifestazione, giunta alla sesta edizione, sarà nuovamente il Salone delle Fontane all’Eur.
Nata del 2012, l'iniziativa si è affermata come un vero e proprio brand, un marchio di qualità che favorisce la divulgazione della cultura del whisky. Ogni anno il format si arricchisce con una programmazione più ricca di eventi, degustazioni libere, masterclasses, seminari sulla mixology e incontri affidati ad esperti del settore con l’obiettivo di creare appuntamenti ad alto contenuto di “single malt”. La direzione artistica è come sempre di Andrea Fofi, ideatore dell’evento, affiancato dai due whisky consultant, Pino Perrone e la scozzese Rachel Rennie.
L’edizione 2017 presenterà masterclass di brand quali Isla of Jura e Dalmore. Tra gli ospiti del mondo della miscelazione, che terranno un seminario, Erick Lorincz, head bartender dell’American bar del Savoy Hotel di Londra; Filippo Sisti, barman di Carlo Cracco e bartender internazionale; Fabio Bacchi, bartender, bar manager e fondatore ed editore del magazine specialistico BarTales e i bartender dell’Oriole cocktail Bar di Londra, capitanato da Luca Cinalli e Gabriele Manfredi. Un seminario, Mezcal Vs Whisky(ey), vedrà in una sorta di scontro a quattro rispettivamente Roberto Artusio e Cristian Bugiada da una parte e Antonio Parlapiano e Pino Perrone dall’altra. Si potranno degustare whisky provenienti da Scozia, Irlanda, Stati Uniti, Giappone e anche quello prodotto in Italia.
Sabato 4 marzo si terrà la Balan & Partners Mixology Contest, torneo ad eliminazione diretta in cui 8 bartender selezionati da una giuria di eccezione, tra coloro che avranno inviato la propria candidatura, si contenderanno il titolo e il primo premio di mille euro a suon di cocktail. Si sfideranno proponendo delle preparazioni realizzate utilizzando distillati presenti a Portafoglio Balan combinandoli con ingredienti di loro gradimento.
Tra i cocktail bar dell’area mixology ci saranno Jerry Thomas Project; Argot; Freni & Frizioni; Madeleine; Propaganda e Litro. All'interno del salone sarà allestito uno spazio dedicato alle bottiglie vintage e rare provenienti da una collezione privata. Come ogni anno, inoltre, verrà presentato il nuovo imbottigliamento ufficiale in serie limitata, di Spirit of Scotland - Rome Whisky Festival, che in vendita presso lo shop.
Non solo drink al festival: è prevista anche un’area gourmet e degli abbinamenti con il whisky, dalle ostriche al salmone scozzese, dal cioccolato all'haggis, con la ricostruzione di un vero e proprio pub in stile scozzese con tanto di spine. Oggi la compagine iniziale di Spirit of Scotland - Rome Whisky Festival si è allargata con l’arrivo di Pino Perrone, Emiliano Capobianco e Andrea Franco e la manifestazione è cresciuta in modo esponenziale.
Si prevede un successo crescente, come avvenuto nelle precedenti edizioni. Lo scorso anno erano presenti 200 brand con la partecipazione di operatori e ospiti internazionali. Le 10 masterclass e i 5 seminari mixology avevano registrato il tutto esaurito.
Biglietto:
Intero: 10 euro - da diritto al bicchiere serigrafato del Festival, alla racchetta porta bicchiere e alla Guida.
Ridotto: 7 euro - per accompagnatori che non bevono o per i bambini sopra i 12 anni e non prevede le upgrades del biglietto intero.
Le degustazioni saranno a pagamento e il sistema sarà quello dei gettoni del valore di 1 euro ciascuno. Il prezzo di ciascuna degustazione sarà a discrezione di ciascun espositore.
Per informazioni: www.spiritofscotland.it
Nata del 2012, l'iniziativa si è affermata come un vero e proprio brand, un marchio di qualità che favorisce la divulgazione della cultura del whisky. Ogni anno il format si arricchisce con una programmazione più ricca di eventi, degustazioni libere, masterclasses, seminari sulla mixology e incontri affidati ad esperti del settore con l’obiettivo di creare appuntamenti ad alto contenuto di “single malt”. La direzione artistica è come sempre di Andrea Fofi, ideatore dell’evento, affiancato dai due whisky consultant, Pino Perrone e la scozzese Rachel Rennie.
L’edizione 2017 presenterà masterclass di brand quali Isla of Jura e Dalmore. Tra gli ospiti del mondo della miscelazione, che terranno un seminario, Erick Lorincz, head bartender dell’American bar del Savoy Hotel di Londra; Filippo Sisti, barman di Carlo Cracco e bartender internazionale; Fabio Bacchi, bartender, bar manager e fondatore ed editore del magazine specialistico BarTales e i bartender dell’Oriole cocktail Bar di Londra, capitanato da Luca Cinalli e Gabriele Manfredi. Un seminario, Mezcal Vs Whisky(ey), vedrà in una sorta di scontro a quattro rispettivamente Roberto Artusio e Cristian Bugiada da una parte e Antonio Parlapiano e Pino Perrone dall’altra. Si potranno degustare whisky provenienti da Scozia, Irlanda, Stati Uniti, Giappone e anche quello prodotto in Italia.
Sabato 4 marzo si terrà la Balan & Partners Mixology Contest, torneo ad eliminazione diretta in cui 8 bartender selezionati da una giuria di eccezione, tra coloro che avranno inviato la propria candidatura, si contenderanno il titolo e il primo premio di mille euro a suon di cocktail. Si sfideranno proponendo delle preparazioni realizzate utilizzando distillati presenti a Portafoglio Balan combinandoli con ingredienti di loro gradimento.
Tra i cocktail bar dell’area mixology ci saranno Jerry Thomas Project; Argot; Freni & Frizioni; Madeleine; Propaganda e Litro. All'interno del salone sarà allestito uno spazio dedicato alle bottiglie vintage e rare provenienti da una collezione privata. Come ogni anno, inoltre, verrà presentato il nuovo imbottigliamento ufficiale in serie limitata, di Spirit of Scotland - Rome Whisky Festival, che in vendita presso lo shop.
Non solo drink al festival: è prevista anche un’area gourmet e degli abbinamenti con il whisky, dalle ostriche al salmone scozzese, dal cioccolato all'haggis, con la ricostruzione di un vero e proprio pub in stile scozzese con tanto di spine. Oggi la compagine iniziale di Spirit of Scotland - Rome Whisky Festival si è allargata con l’arrivo di Pino Perrone, Emiliano Capobianco e Andrea Franco e la manifestazione è cresciuta in modo esponenziale.
Si prevede un successo crescente, come avvenuto nelle precedenti edizioni. Lo scorso anno erano presenti 200 brand con la partecipazione di operatori e ospiti internazionali. Le 10 masterclass e i 5 seminari mixology avevano registrato il tutto esaurito.
Biglietto:
Intero: 10 euro - da diritto al bicchiere serigrafato del Festival, alla racchetta porta bicchiere e alla Guida.
Ridotto: 7 euro - per accompagnatori che non bevono o per i bambini sopra i 12 anni e non prevede le upgrades del biglietto intero.
Le degustazioni saranno a pagamento e il sistema sarà quello dei gettoni del valore di 1 euro ciascuno. Il prezzo di ciascuna degustazione sarà a discrezione di ciascun espositore.
Per informazioni: www.spiritofscotland.it
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Alberto Lupini