Dopo quasi tre anni dal crollo di Palazzo Guevara alla Riviera di Chiaia, nella Napoli prospiciente la Villa comunale ed il lungomare, riapre la storica Cantina di Triunfo. Riapertura fortemente voluta dal giovane
Antonio Triunfo (
nella foto a destra) (38 anni), ben determinato a proseguire l'antica attività di famiglia, cominciata nel 1890 da Carmine Triunfo. Coadiuva Antonio l'amico socio
Gaetano Russo (
nella foto a sinistra). Il locale è stato ampliato e rinnovato, ma l'anima non muta: cucina semplice e genuina, mescita di vini sfusi; solo qualche buona bottiglia a scaffale.
Nella foto, da sinistra: Gaetano Russo e Antonio TriunfoAdesso c'è anche il bar ed un banco tabacchi, apertura 24 su 24, come si conviene ad una capitale europea. Cucina schiettamente napoletana. Il menu, per ogni portata si riduce ad un paio di scelte o poco più. Evergreen il polpettone ed il gateau di patate. Bello il bancone per l'asporto con evidenza di ottimi formaggi ed ottimi salumi. I prezzi sono rimasti quelli modici di sempre, che da sempre connotano la filosofia dei Triunfo.
TriunfoRivieria di Chiaia, 64 - 80122 Napoli
Tel 081 682354