Vita da Beach Advisor. Come co-autrice della Guida ai migliori beach club d’Italia per il terzo anno consecutivo, ai piaceri del sole e del mare cristallino, aggiungo quello del dolce perché gustarlo non è solo un piacere ma un’offerta che qualifica i servizi di un beach club di qualità, a patto che prevalgano artigianalità e tipicità dell’offerta pastry .
Un Beach Club si giudica anche dalla qualità dei dolci che offre
Dolci sotto l'ombrellone, la top 5
I migliori appuntamenti col dolce sotto l’ombrellone? Ecco i miei Top Five in 5 Beach club da cartolina:
La crostatina con fragole e panna chantilly del Lido Tahiti
La crostatina con fragole e panna chantilly del Lido Tahiti
La crostatina con fragole e panna chantilly del Lido Tahiti, a Palmi. E’ solo una delle 15 varietà di monoporzioni in vetrina, tutte rigorosamente artigianali e fresche, realizzate ogni giorno dal pastry chef Massimiliano Genova. Spiccano tiramisù, babà, semifreddi al cioccolato e al pistacchio. In assoluto il Beach Club con la più grande offerta di dolci su tutta la costa italiana. Non a caso il Tahiti ha vinto il premio di migliore ristorante della Calabria in un beach club…
Lungomare Donna Canfora 89015 Palmi (Rc)
Il Babà in versione estiva con fragole fresche gustato al Cava Regia by Marinella
Il Babà in versione estiva con fragole fresche gustato al Cava Regia by Marinella
Il Babà in versione estiva con fragole fresche gustato al Cava Regia by Marinella a Vico Equense. In uno dei beach club più esclusivi e incantevoli della costiera, con un mare spettacolare incastonato in un’ antica cava rocciosa, l’offerta del dolce è squisitamente autentica e punta sulla tipicità di un babà equilibrato, morbido e accompagnato da fragole golose.
Entrata nel Parcheggio Le Axidie 80069 Vico Equense (Na)
Spuma di primosale di bufala, gelato alla bufala con fragole e biscotti di Beach Club 93
Spuma di primosale di bufala, gelato alla bufala con fragole e biscotti di Beach Club 93
Spuma di primosale di bufala, gelato alla bufala con fragole e biscotti di Beach Club 93 a Paestum. Raffinatezza e stile in un beach club in cui ogni piatto è un omaggio alla ricchezza gastronomica del territorio. Li dove la mozzarella di bufala regna sovrana, il dessert con latte di bufala è delizia senza pari.
Via Marittima, 1 84047 Paestum Capaccio (Sa)
Crostatina con crema pasticciera al limone e meringa di Riva del Fuenti
Crostatina con crema pasticciera al limone e meringa di Riva del Fuenti
Crostatina con crema pasticciera al limone e meringa di Riva del Fuenti, Vietri su Mare. Fra le migliori frolla assaggiate, la crostatina con la crema ai limoni della costiera è intensità di gusto e croccante delicatezza sul palato. Il Beach club si è aggiudicato il premio di migliore ristorazione della Campania in un beach club secondo la Guida ai migliori beach club.
S.S. 163 Amalfitana km 47+300 84019 Vietri sul Mare (Sa)
Granita alla mandorla e brioche col tuppo e cannolo tradizionale del beach club Villa Sant’Andrea
Il cannolo tradizionale del beach club Villa Sant’Andrea
Granita alla mandorla e brioche col tuppo e cannolo tradizionale del beach club Villa Sant’Andrea del gruppo Belmond a Taormina. Fra i piaceri più sopraffini dell’estate annovero il gustarmi una granita siciliana fatta a regola d’arte inzuppandogli la sua brioche che profuma di lievito e bontà. Il cannolo con la ricotta corona il quadro di perfezione che l’eccellenza Belmond assicura, con vista Baia di Mazzarò
Via Nazionale, 137 98039 Taormina (Me)