Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 09 novembre 2024  | aggiornato alle 04:52 | 108895 articoli pubblicati

Siad
Siad

“We Are Sinners”, il cocktail che celebra la vittoria in Australia di Sinner

Il tennista vince per la prima volta gli Australian Open, battendo in finale in rimonta il russo Medvedev. Dal trionfo dello Slam a Melbourne alla mixology il passo è breve, grazie al barman Danilo De Rinaldis

 
29 gennaio 2024 | 12:43

“We Are Sinners”, il cocktail che celebra la vittoria in Australia di Sinner

Il tennista vince per la prima volta gli Australian Open, battendo in finale in rimonta il russo Medvedev. Dal trionfo dello Slam a Melbourne alla mixology il passo è breve, grazie al barman Danilo De Rinaldis

29 gennaio 2024 | 12:43
 

Si può celebrare una storica vittoria con un cocktail? La domanda è retorica se il vincitore è Jannik Sinner e il cocktail si chiama “We Are Sinners”. Lo storico trionfo del tennista azzurro agli Australian Open, oltre a far gioire milioni di sportivi italiani per un successo che mancava da 48 anni nei tornei del Grande Slam, ha ispirato anche l'esperto barman Danilo De Rinaldis che ha creato un nuovo cocktail per celebrare a casa, come nei locali, l'epico trionfo dell'altoatesino a Melbourne. Il cuore di questo mix carico d'energia è proprio il Black Sinner, liquore al caffè ultima creazione di un altro campione internazionale, Bruno Vanzan, barman abituato a stare sul tetto del mondo della propria categoria, mixologist, flair bartender, formatore e imprenditore.

“We Are Sinners”, il cocktail che celebra la vittoria in Australia di Sinner

Ecco "We are Sinners", il cocktail che celebra l‘impresa del tennista italiano

Black Sinner in Italia dal 1 febbraio

Il liquore Black Sinner sarà distribuito in Italia a partire dall'1 febbraio 2024 da Anthology by Mavolo, realtà padovana di spicco del settore specializzata nell'importazione e nella distribuzione esclusiva in Italia di champagne, spirits e distillati. Ogni giovane tennista oggi vorrebbe essere Sinner e non c'è caffè che non vorrebbe finire in una delle bottiglie numerate di Black Sinner. Il suo carattere è frutto di una miscela al 100% di caffè arabica mono origine: tra tutti il pregiatissimo Etiopia Sidamo e il Colombiano superiore.

“We Are Sinners”, il cocktail che celebra la vittoria in Australia di Sinner

Il tennista Jannik Sinner

La selezione dei chicchi migliori, tostati delicatamente e poi macinati manualmente è la garanzia di una qualità controllata e un'eccellenza uniforme. Naturalmente la ricetta è segreta, ma il talento è naturale. “We Are Sinners” esalta con intensità e morbidezza il gioco del caffè, eccellente sia da fondo campo, sia in attacco e insuperabile nel sorprendere in controtempo, proprio come Jannik. Può un cocktail dunque diventare l'appuntamento fisso con il successo? Dipende solo dal successo. Il cocktail c'è. La rima pure: "We Are Sinners, always winners".

La ricetta e la guida alla preparazione di “We Are Sinners”

  • 30 ml Black Sinner (distribuito da Anthology by Mavolo)
  • 30 ml London dry gin
  • 20 ml Lime
  • 15 ml Sciroppo di cocco
  • 3 pezzi di zenzero fresco
  • Top black orange

Quindi procedere in questo modo:

  • Inserire nello shaker lime, sciroppo e zenzero, pestare tutto insieme con un pestello
  • Aggiungere il Black Sinner e il gin
  • Shake and double strain nel tumbler alto full of ice
  • Chiudere il drink con black orange

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
       


Antinori
Fratelli Castellan
Molino Colombo
FATO

Antinori
Fratelli Castellan
Molino Colombo

FATO
Onesti Group
Di Marco