Pino Cuttaia dimenticato Non è tra i migliori cuochi d’Italia

La guida 50 Top Italy ha escluso il ristorante due stelle Michelin, La Madia di Licata. Sorpreso lo chef che nelle altre pubblicazioni è sempre ai vertici della ristorazione nazionale. Cosa è successo?

Ormai spuntano come funghi dopo le piogge estive le varie guide dei ristoranti. Tra le svariate è stata pubblicata la seconda edizione di 50 Top Italy che si autodefinisce “Guida ai migliori ristoranti in Italia e nel Mondo”, curata da Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere, presentata ieri 20 ottobre. Spulciando le classifiche però si nota che manca “La Madia” di Pino Cuttaia a Licata, 2 stelle Michelin da anni



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