Aggiornamento Professionale n.325 21/01/2021 | Supplemento di www.italiaatavola.net
Personaggio dell'anno, 2° turno Ultimo weekend per votare Il 2° turno si conclude lunedì 25 alle 12; i clic continuano ad aumentare quando in gioco sono rimasti dodici candidati per ognuna delle 6 categorie; al turno finale ne accedono 6. E ora l'opposizione sfida Conte: ai Ristori i soldi del cashback? Per bar e ristoranti ci sono pochi soldi: l'ex viceministro Zanetti propone di cancellare il cashback. Italia Viva, che aveva contestato la novità, pronta a un emendamento col sostegno del centro destra. Entro il mese decisi gli aiuti (pochi) estesi ai profesisonisti e calcolo sulle perdite del 2° semestre o dell'anno.
Bar e ristoranti, ma quale contagio! Nuovo studio contesta le chiusure: inutili Una nuova indagine pubblicata da un pool di scienziati in Lombardia evidenzia lo scarso [...] Ristoratori milanesi dal Prefetto. In 350 consegnano le chiavi dei locali che hanno dovuto chiudere Senza ulteriori aiuti e riforme strutturali [...] Turismo, i conti non tornano. Coperte le perdite per il 2020, ma servono aiuti per il 2021 Tra il 2020 e il 2021 il Governo ha erogato 19,7 miliardi di euro a favore di turismo e cultura [...] Aperture e chiusure, saldo positivo. Le imprese reggono l’onda d’urto della pandemia Nonostante l'emergenza Covid e l'incertezza economica, i dati di Unioncamere/Infocamere [...] Emilia Romagna, via al bando per erogare 21,3 miliardi ai pubblici esercizi La Regione ha stanziato fondi per sostenere i pubblici esercizi colpiti dalla crisi generata [...] Da ristoranti a mense per lavoratori. A Treviso è boom: 500 richieste Fipe segnala che su 2mila attività ristorative, un quarto circa ha richiesto la possibilità [...] Il turismo extralberghiero ha tenuto meglio degli hotel. Nel 2020 ha perso “solo” il 50% dei clienti Con una quota del 54% dei clienti rispetto al 2019, il comparto delle case vacanze ha fatto [...] Delivery, gli italiani vanno matti per i piatti vegani. Su UberEats boom di Vegan Poké e dolci A svelarlo è Uber Eats che ha stilato la classifica dei piatti più ordinati dagli italiani [...]
Seconde case e asporto per i bar: il governo chiarisce i dubbi del nuovo decreto Sul sito di palazzo Chigi pubblicate le risposte alle domande frequenti sul dpcm: si può [...]
Sostegno agli alberghi italiani sui social. A Daniel N. Barr lo sviluppo di True Luxury Boutique Hotels La società con sede a New York da tre anni è focalizzata esclusivamente su alberghi [...] Da banca a hotel di lusso. Rosewood Roma aprirà nella sede della Bnl in via Veneto Antirion Sgr ha acquistato il palazzo romano per 190 milioni di euro. L’hotel 5 stelle sarà inaugurato [...]
Dalla pellicola al tessuto anti-Covid L'azienda di Polcenigo propone una soluzione [...] Brita Professional garantisce la sicurezza dell’acqua filtrata Attraverso il concetto di “Acqualità”, Brita reinterpreta il concetto di qualità intesa [...]
Forza, coraggio e progettazione. Matteo Metullio indica la via per rinascere dalla crisi In gara nel 2° turno del sondaggio Personaggio dell'anno, è il più giovane chef [...]
Al Carroponte, via all'ecommerce per far fronte alle chiusure dei ristoranti Oscar Mazzoleni, sommelier del ristorante di Bergamo, nonostante il terribile 2020 va avanti [...] Vanni Berna: Le enoteche hanno superato le difficoltà con l'online e le vendite in negozio Il sommelier e degustatore veneto traccia un bilancio della sua attività a Le cantine dei dogi [...]
Effetti fiscali della Brexit: guida pratica su Iva, imposte dirette e lavoro Analisi dei principali effetti in ambito fiscale (Iva e imposte dirette) e lavorativo dell’uscita [...] Digital marketing, il 5 febbraio un corso online per la ristorazione Organizzato da RetailHub in partnership con Italia a Tavola, il corso “Il marketing digitale [...]
Marchesi Antinori si regala una collina per il compleanno dei 50 anni del Tignanello In occasione della ricorrenza, l'azienda fiorentina annuncia di aver completato l'acquisizione [...]
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