Ros Forniture Alberghiere
Pentole Agnelli
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 23 agosto 2019 | aggiornato alle 13:19| 60535 articoli in archivio
Ros Forniture Alberghiere
Pentole Agnelli
di Vincenzo D’Antonio
Vincenzo D’Antonio
Vincenzo D’Antonio
di Vincenzo D’Antonio

Antonio Siesto al Mostobuono
Ristorante e vineria al Vomero

Antonio Siesto al Mostobuono 
Ristorante e vineria al Vomero
Antonio Siesto al Mostobuono Ristorante e vineria al Vomero
Pubblicato il 16 maggio 2019 | 10:45

A Napoli, se si è del Vomero si è prima vomeresi e poi napoletani. È da qui che proviene il giovane chef Antonio Siesto, da marzo insediatosi a guida della brigata del Mostobuono.

Ristorante vineria, così recita l’insegna del Mostobuono, creatura degli appassionati e competenti patron Davide Schiano Lo Moriello e Paolo Del Franco. Pochi tavoli all’interno e grazioso spazio esterno, ampiamente fruibile nelle lunghe estati vomeresi. Lodevole l’apertura sette giorni su sette con servizio serale che inizia con una mirata offerta di aperitivi sin dal tardo pomeriggio. Insomma, un trend coraggioso verso il ristorante Almost Always Open (Quasi Sempre Aperto).

(Antonio Siesto al Mostobuono Ristorante e vineria al Vomero)

Antonio Siesto omaggia il suo maestro Alfonso Caputo (La Taverna del Capitano a Marina del Cantone) proponendo i famosi Spaghetti alla Nerano (spaghetti del Pastificio dei Campi). Ma il trionfo mediterraneo è ben evidente anche nelle altre proposte di un ben fatto menù a rotazione stagionale. Meditati e saporiti gli assaggi: Cannolo di mare con gamberi, ricotta e crema di zucchine, Intrecci fritti con calamaro, patata e salsa ai due peperoni, Mescafrancesca con piselli, burrata, limone e nocciole di Giffoni. Molto buoni anche i dolci fatti da Antonio Siesto.

Antonio Siesto e Davide Schiano (Antonio Siesto al Mostobuono Ristorante e vineria al Vomero)
Antonio Siesto e Davide Schiano

Ben curata e doviziosa la carta dei vini, con prevalente presenza di ottime etichette campane. Garbato e professionale il servizio. Al menu alla carta si affiancano intriganti proposte di menù degustazione. Conto che evidenzia lietamente il vantaggioso rapporto prezzo/qualità.

Per informazioni: www.mostobuono.it

ristorante pizzeria restaurant Mostobuono antonio siesto vineria vomero napoli campania mediterraneo

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...
Mostra più articoli >

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Caricamento...
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato a tutti i mezzi del network: la rivista mensile per la ristorazione Italia a Tavola, la rivista in versione digitale per un pubblico più vasto, le diverse newsletter Italia a Tavola settimanale rivolte ad un pubblico di esperti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza su tutti i principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch)
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160
& Credits - Sitemap - Policy - © ®
Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato a tutti i mezzi del network: la rivista mensile per la ristorazione Italia a Tavola, la rivista in versione digitale per un pubblico più vasto, le diverse newsletter Italia a Tavola settimanale rivolte ad un pubblico di esperti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza su tutti i principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch)