Togliamoci le mascherine e indossiamo le maschere... È tempo di Carnevale!

Con tutta la prudenza che abbiamo esercitato fino ad ora, si può finalmente cominciare a guardare con più ottimismo al nostro futuro nel breve periodo. E magari tornare a pensare alle maschere con piacere e divertimento.

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Gli infiniti utilizzi in cucina di Parmigiano Reggiano

Con l’ampia gamma di diverse stagionature, si possono osare ricette e abbinamenti creativi. Il Parmigiano Reggiano, grazie alla sua versatilità e all’attenzione per la qualità, ha conquistato le cucine di tutto il mondo.

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STAF59 lancia la sfida. Siete pronti per la rivoluzione?

Dal 1959 Staff Ice System, che oggi si chiama STAF59, produce una vasta gamma di macchine per il gelato e apparecchiature per il freddo. Appuntamento a Sigep 2022 per scoprire tutte le novità dell’azienda.

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Alla scoperta della nuova, eterna, Roma

In copertina una visione virtuale di Roma che unisce arte, storia, senso dell’ospitalità e creatività in cucina. Come simbolo di novità, si vede in primo piano l’accoglienza che propone il ristorante All’Oro con una piccola sedia collocata sul tavolo.

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Rotari Trentodoc, una storia da scoprire

Trentodoc Rotari 40 Brut Riserva 2013, uno spumante elegante e contemporaneo, forgiato dal clima montano. La Cantina Rotari è all’avanguardia in tutto il processo produttivo.

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