Norda acque minerali spegne 40 candeline, soddisfatta dei risultati di mercato che continuano ad essere positivi. Numerose le iniziative in corso: la Carta delle acque, gli abbinamenti acqua-cibo, il Gourmet Club e molto altro.

La 22a edizione di Aliment&Attrezzature a Montichiari (Bs) spazia dall’alimentare alle attrezzature professionali per la ristorazione. Novità 2009 è Food&Service, percorso appositamente studiato per gli operatori specializzati.

Erba si prepara ad accogliere la kermesse dell’ospitalità e della ristorazione, Ristorexpo. L’edizione 2009 è ricca di novità, incentrate sempre più sulla figura dello chef come protagonista dell’enogastronomia italiana.

Un frizzante viaggio tra le stelle del gusto con due proposte di G.H. Mumm che accompagnano, con una serie di incontri, i cultori delle bollicine per tutto l’anno italiano. Parliamo di R. Lalou 1998 e Mumm de Cramant.