Alcuni vini da scegliere per un pranzo (e non solo) di Pasqua indimenticabile

In vista delle festività pasquali una selezione di vini italiani e internazionali che racconta la ricchezza dei territori, dai vigneti dell’Etna alle colline umbre e ai cru francesi più rinomati. Ogni etichetta si distingue per profumi intensi, struttura equilibrata e carattere distintivo, rendendo ogni degustazione un’esperienza sensoriale unica. Dai bianchi freschi e minerali ai rossi corposi, dai rosati eleganti alle bollicine e passiti, questa gallery offre un panorama completo per chi cerca qualità e abbinamenti gastronomici raffinati.

Vini bianchi da Sicilia e Francia: profumi intensi e freschezza persistente

Vanedda Bianco Terre Siciliane Igp 2023 di Azienda Agricola Cortese

Vino biologico da Catarratto e Grillo, fermentato sulle bucce e affinato 7 mesi in grandi botti di rovere. Colore giallo dorato intenso, bouquet ampio con note di cocco, frutta tropicale e spezie dolci. Al palato mostra struttura, persistenza e acidità equilibrata. Ideale con antipasti di mare, pesce al forno o formaggi freschi.

La Chapelle Chenin Blanc 2021 di Château de Fesles (Anjou)

Cru 100% Chenin Blanc della parcella La Chapelle, affinato 6 mesi sulle fecce fini. Colore giallo paglierino brillante, profumi di felce, tiglio, sambuco e frutta secca. Al gusto risulta equilibrato e setoso, con finale lungo e persistente. Perfetto con pesce in salsa, crostacei, carni bianche in umido e formaggi di capra.

Séguinot Bordet Chablis 2024

Chardonnay luminoso, giallo dorato tenue con riflessi verdolini. Bouquet fresco di pesca, albicocca, verbena e sentori di sottobosco. Al palato maturo e morbido, con tocco minerale fine che accompagna la degustazione. Si abbina a piatti di pesce, crostacei o formaggi delicati.

A’Puddara Etna Doc Bianco 2024 di Tenuta di Fessina 

Cru di Carricante, minerale e fresco, dal pallore luminoso. Aromi di mango, erbe aromatiche, scorza di limone e frutto tropicale, con finale sapido e marino. Perfetto con pesce fresco, antipasti di mare e piatti estivi a base di verdure.

Vini rossi: struttura e complessità da ogni regione

Collepiano Montefalco Sagrantino Docg 2021 di Arnaldo Caprai

Rosso rubino con unghia granata, struttura compatta e tannini setosi. Affinato 22 mesi in barrique, bouquet di ciliegia sotto spirito, violetta, spezie orientali e sandalo. Al palato potente e armonico, persistente nel finale. Ideale con arrosti, carni rosse, piatti al tartufo e porchetta.

Il Mona Bardolino Doc 2024 di Buglioni

Blend di Corvina, Corvinone e Rondinella da vigneto singolo, rosso rubino vivace ed equilibrato. Aromi di melograno, ciliegia, prugna, spezie dolci e mandorla. Affina 8 mesi tra acciaio e legno. Ottimo con primi saporiti, carni bianche alla griglia e pesce speziato.

Battiferro Morellino di Scansano Docg 2024 di Grillesino 

Sangiovese granato tendente al rubino, complesso e strutturato. Profumi di ciliegie, prugne, tabacco, cioccolato e vaniglia, con tannini maturi e finale lungo. Perfetto con carni rosse, selvaggina, primi con sughi rossi e formaggi stagionati.

Speziale Igp Calabria Rosso 2024 di Santa Venere

Marsigliana Nera biologica, rubino con riflessi violacei. Bouquet complesso di frutti di bosco, liquirizia e chiodi di garofano, sorso secco e armonioso. Ideale con arrosti, lasagne, tagliatelle con salsiccia e formaggi.

Montesenano Aleatico di Villa Caviciana

Rosso vulcanico dal Lago di Bolsena, struttura equilibrata tra acidità e morbidezza. Profumi di ciliegie, frutti rossi e spezie. Versatile a tavola, perfetto con salumi, carni rosse e formaggi stagionati.

Bollicine: eleganza e finezza nel calice

Brut Dargent Pinot Noir Rosé

Metodo classico da 100% Pinot Noir, bouquet complesso di ribes nero, more e note floreali, finale minerale e pepato. Fresco ed espressivo, adatto ad aperitivi, cocktail e momenti di festa.

DosaggioZero Riserva Millesimato 2021 di Maso Martis

Pas dosé da Chardonnay e Pinot Nero, perlage fine e persistente. Aromi di crostacei, scorza d’agrumi, mandorla tostata e morbide spezie, finale secco e minerale. Perfetto con pesce al forno, crostacei, verdure, carni bianche e formaggi.

Rosati: freschezza e profumi mediterranei

Enantio Rosato 2025 di Letrari

Enantio in purezza, tonalità cremisi, bouquet di ribes, piccoli frutti macerati, agrumi e fieno. Palato sapido e beva scorrevole, ideale con piatti vegetali, carpacci di carne e pesci d’acqua dolce.

Rosa di Santa Tresa 2025

Blend di Nerello Mascalese e Frappato, rosa tenue brillante. Profumi di fragolina, ribes, melograno e rosa canina, acidità viva e finale salino. Perfetto con antipasti di mare e piatti mediterranei leggeri.

Rissoa Toscana Rosso Igt 2025 di Tenuta di Campo di Sasso

Cabernet Franc e Syrah, rosato elegante con note di pompelmo rosa, albicocca, camomilla ed erbe aromatiche, con richiami salmastri. Ideale per aperitivi, crostacei, risotti di mare e carni alla griglia.

Passiti: dolcezza controllata e aromi complessi

D’Or Luce Botrytis Albana di Romagna Docg 2016 di Branchini 1858

Albana 100% con muffa nobile, bouquet di zafferano, cannella e resina, sorso oleoso e morbido con acidità equilibrata. Perfetto con formaggi erborinati, foie gras e dessert secchi.

Ramandolo Selezione 2019 di Anna Berra

Verduzzo Friulano in purezza, profumi di frutta secca, miele, albicocca e fichi maturi. Palato caldo e morbido, equilibrato e mai stucchevole, ideale con dessert, formaggi e piatti pasquali.