Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 28 febbraio 2024  | aggiornato alle 20:46 | 103490 articoli pubblicati

Dom Pérignon Vintage 2012

 
20 novembre 2022 | 12:34

Dom Pérignon Vintage 2012

20 novembre 2022 | 12:34
 

Il naso, ricco e vario, combina fiori e frutti, seguiti da note vegetali e minerali. Il bouquet è tattile, un invito discreto a seguire la scia cipriata di fiori bianchi e albicocca dolce, approdando poi alla freschezza del rabarbaro e della menta, e alla mineralità della cenere. Pepe bianco. Al palato domina l'energia. Dopo una piacevole apertura, il vino si fa vibrante per poi esplodere: l’effervescenza irrompe, la sensazione è tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, porta una tensione penetrante, contraddistinta da zenzero, tabacco e aromi tostati.

Dom Pérignon Vintage 2012  Dom Pérignon Vintage 2012

Dom Pérignon Vintage 2012

Moët Hennessy Italia
Tel 02 6714111

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
       


Tirreno CT
Ristorexpo
Prugne della California

Tirreno CT
Ristorexpo
Prugne della California

Italmill
Molino Grassi