Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 24 aprile 2024  | aggiornato alle 12:18 | 104780 articoli pubblicati

Valcalepio Doc Rosso Riserva “I Due Lauri” Medolago Albani

 
26 novembre 2022 | 11:39

Valcalepio Doc Rosso Riserva “I Due Lauri” Medolago Albani

26 novembre 2022 | 11:39
 

Vino rosso ottenuto da uve Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%) vinificate separatamente. L’unione dei due vini (taglio bordolese) avviene in perfetta armonia, sublimando le caratteristiche dei singoli vitigni con l’invecchiamento per almeno 2 anni in botticelle di rovere francese (tonneaux) da 500 litri.

Valcalepio Doc Rosso Riserva “I Due Lauri” Medolago Albani Valcalepio Doc Rosso Riserva “I Due Lauri” Medolago Albani

Valcalepio Doc Rosso Riserva “I Due Lauri” Medolago Albani

Vitigni: Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%)

Vinificazione: vendemmia manuale e fermentazione a temperatura controllata. Invecchiamento in tonneaux di rovere da 500 litri per almeno due anni.

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.

Colore: rosso rubino molto intenso con bagliori porpora.

Profumo: elegante, ampio, con marcati sentori di piccoli frutti.

Gusto: di grande personalità e struttura, con lunga persistenza aromatica.

Abbinamenti: accompagna carni rosse, brasate e lesse; eccelle con la cacciagione.

Temperatura di servizio: 18-20°C

Prezzo franco cantina: 13,50 € iva esclusa

 

Azienda vitivinicola Medolago Albani
via Redona 12 - 24069 Trescore Balneario (Bg)
Tel 035 942022

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
       


Consorzio Barbera Asti
Senna
Delyce
Cosi Com'è
Union Camere

Consorzio Barbera Asti
Senna
Delyce

Cosi Com'è
ROS
Mulino Caputo