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Cornetto Algida, Andrea Tortora
firma l'edizione limitata gourmet

Cornetto Algida, Andrea Tortora 
firma l'edizione limitata gourmet
Cornetto Algida, Andrea Tortora firma l'edizione limitata gourmet
Pubblicato il 15 aprile 2020 | 11:30

Già disponibile, il nuovo Cornetto si presenta con una cialda extra dark al cacao che raccoglie la classica panna al cornetto e il gusto del lampone.

Non sappiamo ancora se potremo gustarla in spiaggia o ancora tra le mura di casa, ma a far trascorrere un'estate a base comunque di gusto e freschezza sarà una novità: il gelato d’autore con cialda extra dark al cioccolato e un interno morbido, dal gusto sorprendente fin dal primo morso.

Cornetto, la limited edition gourmet del pastry chef Andrea Tortora

Si chiama "Stellati", la nuova limited edition di Cornetto Algida e a firmarla è Andrea Tortora, volto della pasticceria contemporanea e più giovane pastry chef tristellato d’Italia, con un talento e una creatività fuori dal comune e alle spalle prestigiose collaborazioni internazionali.

Cornetto è l'icona del gelato per eccellenza che da oltre 60 anni unisce tradizione, qualità e gusto, arricchendo i nostri momenti di gioia e felicità condivise. Il risultato con l'incontro di Andrea Tortora? Un prodotto cool e di assoluta qualità, pronto a diventare il "must have" dell’estate.

Il Cornetto stellato ideato da Tortora mostra un "involucro" essenziale ed elegante, per poi svelare all’interno un cuore rosso che batte, conquistando il palato fin dal primo morso. La cialda extra dark al cacao racchiude la classica panna del cornetto che, in questa versione, accoglie il tocco frizzante e leggermente acido dei cristalli di zucchero al lampone e l’anima di salsa al lampone.

Il vero effetto "wow" arriva all’ultimo morso con una doppia punta ripiena al cacao per un gusto ancora più intenso e coinvolgente. Raffinato ed essenziale nell’aspetto, seducente e sorprendente negli ingredienti, il Cornetto creato da Tortora è un’esperienza di gusto innovativa.

Andrea Tortora, pastry chef AMPI - Cornetto, la limited edition gourmet del pastry chef Andrea Tortora
Andrea Tortora, pastry chef AMPI

Questa limited edition rappresenta il completamento ideale dell’unicità professionale di Andrea Tortora, da sempre attento ai temi della genuinità del prodotto, dell’etica del cibo e della sua sostenibilità.

Come dichiara lo stesso Andrea Tortora: «Il cornetto Algida è per me, come per moltissime persone, un simbolo. Sa di estate, cose buone, momenti speciali, spensieratezza e ricordi unici. Per questo è stato un onore essere coinvolto in questo progetto. Ho trattato Cornetto per quello che è: un prodotto iconico. Non l'ho stravolto ma solo cercato di renderlo ancora più speciale. Ho scelto ingredienti semplici e buoni che sanno di estate e sono in grado di riempire il quotidiano di meraviglia». La limited edition Stellati è disponibile già da questo mese di aprile.

Per informazioni:
www.sharehappy.it/brands/cornetto
www.andreatortora.com

© Riproduzione riservata

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