L’italianità di La Marzocco e l’estro francese di Alain Ducasse e del suo “Café”, si presenteranno insieme a Taste of Paris, uno dei templi della gastronomia francese, al via giovedì 9 maggio nella capitale transalpina.
L’
azienda italiana, in collaborazione con il nuovo progetto di caffetteria esperienziale lanciato dallo chef francese a Londra e Parigi, presenterà al pubblico francese (e non solo) la sua iconica linea di prodotti.
Le Café Alain Ducasse, vero spazio sensoriale, racconta il viaggio del caffè dal chicco alla tazza con una selezione accurata di materie prime (pregiate miscele e mono-origini), attrezzature e metodologie d’estrazione, promuovendo innovazione e professionalità, cultura e sostenibilità. In questo concept spicca la figura del Cafelier e l’arte dell’espresso fatto a mano, grazie a una “Strada custom”, una macchina La Marzocco d’avanguardia e di design realizzata ad hoc per Le Café Alain Ducasse. La filosofia che guida le opere di Ducasse e l’artigianalità de La Marzocco esaltano il territorio d’origine, la natura, la storia e la manualità come fonte di ispirazione, coniugando tradizione e modernità.
L’incontro di questi due brand - accomunati dalla ricerca e dalla qualità, dalla cura del gusto e dell’estetica - trova realizzazione in una macchina per caffè espresso fatta su misura: un corpo in acciaio e vetro curvilineo dove la caldaia a vapore è incisa con l’elegante marchio La Marzocco e Alain Ducasse. Il pubblico di Taste of Paris sarà invitato a degustare bevande preparate dal team Ducasse con le macchine de La Marzocco e a vivere una homemade coffee experience sulla Linea Mini, la miglior macchina per espresso da casa della linea Home.
Per informazioni:
lamarzocco.com