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Mozzarella colorata nelle Marche Ora è striata giallo rosa

È capitato al fotoreporter Cristiano Chiodi. La mozzarella di marca tedesca ma prodotta in Italia era stata acquistata la settimana scorsa in un supermercato a Porto San Giorgio, in provincia di Fermo. La mozzarella sarà analizzata dalla locale sezione dell'Istituto zooprofilattico Marche-Umbria

 
14 settembre 2010 | 15:40

Mozzarella colorata nelle Marche Ora è striata giallo rosa

È capitato al fotoreporter Cristiano Chiodi. La mozzarella di marca tedesca ma prodotta in Italia era stata acquistata la settimana scorsa in un supermercato a Porto San Giorgio, in provincia di Fermo. La mozzarella sarà analizzata dalla locale sezione dell'Istituto zooprofilattico Marche-Umbria

14 settembre 2010 | 15:40
 

Foto: AnsaPORTO SAN GIORGIO (FM) - Ha comprato una mozzarella in un hard discount di Porto San Giorgio (Fm) ma, quando a casa l'ha aperta, si è accorto che il prodotto era di colore giallo, con delle striature rosa all'interno. è successo a un fotografo del posto, Cristiano Chiodi, e alla sua compagna, che ha comprato acquistato in un discount il latticino di marca tedesca.

Quando l'hanno aperto, hanno scoperto la colorazione del latticino. Hanno allora portato il prodotto alla Zona sanitaria di Fermo per chiedere di analizzarla, operazione che sarà fatta dall'Istituto zooprofilattico di Marche e Umbria.

Mozzarelle della stessa marca sono state sequestrate in altre regioni nelle scorse settimane. La colorazione era stata attribuita alla presenza del batterio pseudomonas.

Per Federconsumatori: «Dopo quelle blu e dopo quelle rosa non potevano mancare le mozzarelle striate: sembra una presa in giro ma è la triste realtà, che ci fa indignare. Si tratta di un episodio gravissimo ed inaccettabile, soprattutto dopo che era scattato l'allarme. Ancora più grave è il sequestro operato oggi dai Nas di 10 milioni di uova stoccate senza il minimo rispetto delle norme igienico sanitarie in un magazzino del veronese, e destinate alla realizzazione di prodotti dolciari».

E il suo presidente, Rosario Trefiletti li definisce «episodi davvero vergognosi, che investono un settore delicatissimo quale la sicurezza alimentare e la salute dei cittadini, per i quali i responsabili andrebbero puniti con la condanna a mangiare a vita i loro stessi prodotti. è chiaro ormai che intensificare verifiche e controlli non è sufficiente, bisogna agire alla base del problema, disponendo norme e sanzioni più severe per chi lucra sulla salute dei cittadini, che prevedano la detenzione ed il ritiro in via definitiva delle autorizzazioni per la produzione e la commercializzazione. I cittadini hanno il diritto di sapere che quello che mangiano non rappresenta un rischio per la propria salute, per questo è indispensabile un provvedimento urgente che obblighi l'indicazione d'origine su tutti i prodotti alimentari e che impedisca di "marchiare" con nomi italiani prodotti che di italiano non hanno un bel nulla».


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