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A marzo i formaggi italiani al 100% protagonisti a Mogliano Veneto

Due le temaiche di “Formaggio in Villa 2013”: la promozione del formaggio italiano e l'utilizzo in cucina. A Villa Braida di Mogliano Veneto dal 2 al 4 marzo ci sarà una postazione cucina dedicata allo show cooking

14 novembre 2012 | 09:52

A marzo i formaggi italiani al 100% protagonisti a Mogliano Veneto

Due le temaiche di “Formaggio in Villa 2013”: la promozione del formaggio italiano e l'utilizzo in cucina. A Villa Braida di Mogliano Veneto dal 2 al 4 marzo ci sarà una postazione cucina dedicata allo show cooking

14 novembre 2012 | 09:52

Dopo il grande consenso di pubblico e degli operatori delle scorse manifestazioni, lo staff di Guru del Gusto è già all'opera per realizzare la nuova edizione di 'Formaggio in Villa”, che si terrà a Villa Braida di Mogliano Veneto (Tv) dal 2 al 4 marzo 2013.

La terza edizione, che avrà il medesimo e fortunato format, sarà arricchita di nuovi contenuti cha avranno la finalità di valorizzare i formaggi italiani realizzati esclusivamente con latte italiano.  Per questo motivo, a Formaggio in Villa ‘13,  potranno partecipare solo aziende casearie italiane che garantiscono di utilizzare al 100% latte italiano.

La manifestazione si rivolge a tutti gli amanti del formaggio che durante i tre giorni di 'Formaggio in Villa” potranno assaggiare liberamente nei banchi dei produttori ed acquistare formaggi di qualità italiani; partecipare a degustazioni guidate da esperti con l'abbinamento di vini e birre artigianali e, novità di questa edizione, partecipare ai laboratori con i produttori con successivo show cooking: dopo la degustazione del formaggio al naturale si potrà seguire in diretta la realizzazione di piatti in cui sarà il principale ingrediente.


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