Giorgio Vizioli
Giornalista e comunicatore, ha lavorato come ufficio stampa per numerosi consorzi e aziende del settore vitivinicolo e agroalimentare, in Italia e all’estero. È stato Direttore del Centro Informazioni Champagne per l'Italia e dal 2015 è membro dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino (fondata nel 1949 dal Presidente della Repubblica, Luigi Einaudi). Collabora con testate economiche e di settore e, dal 2016 al 2022, è stato "associate editor" della testata "Me Gusta Magazine", occupandosi di enogastronomia, ristorazione, costume.
06/11/2026 09:00WineATTUALITA' DEL VINOA NOVEMBRE
Vino novello, perché non è una versione giovane del rosso tradizionale
Il vino novello nasce dalla macerazione carbonica: profumi fruttati, tannini morbidi e pronta beva. Ecco le uve più adatte, le differenze con i primeur europei e gli abbinamenti autunnali da provare nella stagione
31/10/2026 05:00WineATTUALITA' DEL VINOPER LE FESTE
Champagne: dalla Magnum alle grandi annate, perchè non basta scegliere l’etichetta
Magnum, annate millesimate e cuvée storiche: ecco come scegliere lo Champagne per le feste, tra grandi Maison, piccoli Vignerons e bottiglie che raccontano più territori, stili e affinamenti da scoprire durante le feste.
27/10/2026 16:15WineATTUALITA' DEL VINONON SOLO RIBOLLA
Tra anfore, lunghe macerazioni e vitigni rari: alla scoperta dei vini della Slovenia
A pochi chilometri dall'Italia, la Slovenia unisce terme e vini da scoprire: dalla Rebula del Collio agli autoctoni della Valle del Vipacco, un itinerario autunnale tra sorgenti calde, cantine e orange wine sloveni
14/10/2026 06:00Attualita MercatoAGRICOLTURA, CIBO E AMBIENTEA MANTOVA
Turismo enogastronomico, l'Europa vuole legare Dop e Igp agli itinerari culturali
Il 15 e 16 ottobre Mantova ospita l'assemblea Arepo e la firma della Dichiarazione di Mantova. L'obiettivo è rafforzare il ruolo di Dop e Igp nello sviluppo dei territori, nel turismo e nel ricambio generazionale
05/10/2026 15:51WineATTUALITA' DEL VINO10-11 OTTOBRE
Pinot Noir, da Voghera alla Nuova Zelanda: il viaggio tra 99 etichette internazionali
Voghera celebra il Pinot Noir con la settima edizione di 50 Sfumature di Pinot Noir: il 10 e 11 ottobre 99 etichette dall’Oltrepò e da tutto il mondo saranno protagoniste al Teatro Valentino Garavani
03/10/2026 05:45Alimenti BevandeDOLCI e GELATO4 OTTOBRE
Mostaccioli, il dolce che San Francesco chiese prima di morire
San Francesco e i mostaccioli sono legati alla storia di Jacopa de' Settesoli, che li portò al suo capezzale nel 1226. Ma le fonti non permettono di ricostruire con certezza la ricetta del dolce amato dal santo
02/10/2026 07:00WineATTUALITA' DEL VINOSVIZZERA DEL VINO
Merlot, non solo rosso: in Ticino lo fanno anche bianco, rosa e spumante
In Ticino il Merlot, arrivato da Bordeaux nel 1906, è diventato il vitigno simbolo del territorio. Rosso, bianco e spumante, racconta due paesaggi viticoli e un vino consumato quasi tutto in Svizzera