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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Domenica 9 agosto 202614:30118.108 articoli pubblicati

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Stefano Calvi

Stefano Calvi

Stefano Calvi, giornalista professionista, vive tra le risaie della Lomellina, in provincia di Pavia. Si occupa di enogastronomia da anni, è titolare dello studio di comunicazione Il Quattro - Studio di Idee, realtà specializzata nella comunicazione di aziende che operano in ambito food&wine. È stato corrispondente di testate nazionali occupandosi di cronaca, attualità e politica; già Editore e Direttore Responsabile di testate locali ed oggi è il Direttore Responsabile dell’emittente televisiva Milano Pavia Tv. È conduttore ed autore di trasmissioni in ambito turistico ed enogastronomico. Ha scritto diversi libri dedicati al mondo del cibo e del vino; ama bere e mangiare bene, nei momenti di relax fuma sigaro Toscano o la Pipa Brebbia. È Sommelier

Oltrepò pavese, quattro tappe tra borghi, cantine e sapori a un'ora da Milano
09/08/2026 14:30Check InVIAGGI e ITINERARIIN LOMBARDIA
Oltrepò pavese, quattro tappe tra borghi, cantine e sapori a un'ora da Milano
Tra borghi medievali, cantine, salumi Dop e ristoranti di territorio, l’Oltrepò pavese è una meta ideale per un viaggio lento tra vigneti e colline. Un itinerario tra Varzi, Golferenzo, Valle Versa e i sapori dell’Appennino lombardo
A Voghera il Pinot nero riunisce 32 cantine, 18 ristoranti e grandi chef
08/08/2026 09:30WineCANTINE e CONSORZIOLTREGUSTO
A Voghera il Pinot nero riunisce 32 cantine, 18 ristoranti e grandi chef
Lunedì 7 e martedì 8 settembre degustazioni di etichette e show cooking con grandi chef animeranno OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero, il nuovo evento promosso dal Consorzio Vini Oltrepò Pavese
Lo “psicologo delle api” esiste davvero e si chiama Marco Cavanna
05/08/2026 11:04Alimenti BevandeDOLCI e GELATOALTO OLTREPÒ
Lo “psicologo delle api” esiste davvero e si chiama Marco Cavanna
Nell'Alto Oltrepò pavese produce miele artigianale, accompagna adulti e bambini alla scoperta dell'alveare e ha creato un'esperienza sensoriale che avvicina al mondo delle api in totale sicurezza
Siccità nel Pavese, riso e vino alla prova: le prossime settimane saranno decisive
31/07/2026 12:23Attualita MercatoAGRICOLTURA, CIBO E AMBIENTEALLARME ROSSO
Siccità nel Pavese, riso e vino alla prova: le prossime settimane saranno decisive
In Lomellina le aziende agricole valutano quali risaie sacrificare, mentre nell'Oltrepò i vigneti soffrono il prolungato stress idrico. Coldiretti invita gli agricoltori a documentare gli eventuali danni alle colture
Vendemmia mai così presto: l'Oltrepò apre il 2026 e il clima cambia il vino
28/07/2026 18:36WineATTUALITA' DEL VINOCLIMA E VINO
Vendemmia mai così presto: l'Oltrepò apre il 2026 e il clima cambia il vino
Il grande caldo anticipa la vendemmia 2026: in Oltrepò Pavese la raccolta dello Chardonnay parte già a fine luglio. Coldiretti lancia l'allarme sulle rese, mentre la qualità delle uve appare promettente
Dalla liquidazione al rilancio: Mack & Schühle acquisisce La Versa
16/06/2026 16:52WineCANTINE e CONSORZIacquisizione
Dalla liquidazione al rilancio: Mack & Schühle acquisisce La Versa
La storica cantina La Versa passa a Mack & Schühle Italia. L'assemblea di Terre d'Oltrepò ha approvato l'offerta per l'acquisizione dello stabilimento di Santa Maria della Versa e dello storico marchio dell'Oltrepò pavese.
Benvenuti in Lomellina 2026: programma, eventi e itinerari tra risaie e borghi
16/05/2026 17:36AppuntamentiMANIFESTAZIONI22-24 maggio
Benvenuti in Lomellina 2026: programma, eventi e itinerari tra risaie e borghi
Benvenuti in Lomellina 2026 torna dal 22 al 24 maggio con un programma diffuso tra risaie, borghi e cascine. Treno storico da Milano, itinerari culturali, Cascine Aperte ed eventi diffusi raccontano il territorio