Stefano Calvi, giornalista professionista, vive tra le risaie della Lomellina, in provincia di Pavia. Si occupa di enogastronomia da anni, è titolare dello studio di comunicazione Il Quattro - Studio di Idee, realtà specializzata nella comunicazione di aziende che operano in ambito food&wine. È stato corrispondente di testate nazionali occupandosi di cronaca, attualità e politica; già Editore e Direttore Responsabile di testate locali ed oggi è il Direttore Responsabile dell’emittente televisiva Milano Pavia Tv. È conduttore ed autore di trasmissioni in ambito turistico ed enogastronomico. Ha scritto diversi libri dedicati al mondo del cibo e del vino; ama bere e mangiare bene, nei momenti di relax fuma sigaro Toscano o la Pipa Brebbia. È Sommelier.
Il Comitato 107 chiede ristori immediati per gli agricoltori e chiarezza sulla liquidazione della cantina. Critiche alla gestione Callegari e al commissariamento, mentre si allontana la partnership con Collis
Un modello innovativo nel Pavese: laboratori, orto biologico, esperienze con api, corsi di cucina e ospitalità green si combinano con percorsi di welfare e inserimento lavorativo di persone fragili
Le adesioni per la vendemmia 2026 della Cantina Terre d’Oltrepò non raggiungono i volumi necessari. Il futuro della cantina resta incerto e si pensa ad un possibile piano alternativo a quello proposta dalla cooperativa veneta
Le manifestazioni di interesse per la vendemmia 2026 sfiorano i 100mila quintali. Tra i potenziali conferitori non solo soci storici della cooperativa, ma anche aziende finora rimaste fuori dalla base sociale
Una crisi strutturale che si trascina da mesi e che ora è entrata in una fase critica: a Mede, in Lomellina, i produttori pavesi riuniti da Coldiretti hanno chiesto interventi urgenti su mercato, regole e ricerca
Il prossimo 6 marzo agricoltori e industriali dei Paesi produttori si riuniranno per definire una linea comune davanti a quotazioni in caduta e importazioni in aumento. Per l’intera filiera è allarme rosso
A Godiasco il cantiere entra nel vivo con le prime demolizioni e la nascita di una nuova piazza d’ingresso. Previsto anche il restyling del parco, il riordino dei viali e un sistema di accessi più funzionale al paese
Collis Veneto Wine Group propone un piano per la vendemmia 2026 coinvolgendo soci e aziende esterne. La strategia prevede adesioni agevolate, rappresentanza nel CdA, pagamento in tranche e valorizzazione del marchio
A Rovescala, in Oltrepò pavese, torna la 40ª edizione della “Primavera dei Vini - Festa della Bonarda”, evento che animerà le domeniche di marzo con degustazioni in cantina, passeggiate e incontro coi produttori
Domenica 1° marzo al Civico museo archeologico di Casteggio (Pv), una visita guidata fra reperti e rituali del convivio antico con la direttrice Valentina Dezza, seguita da un banco d’assaggio firmato Cantina Montelio
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