Tiziano Argazzi è un giornalista che da tre decenni scrive di turismo, enogastronomia e cultura con la consapevolezza dello stretto legame che esiste tra loro. In passato ha collaborato con note testate quali Consumatori house organ di Coop Italia ed il network Secondamano dove ha firmato per un lungo periodo la rubrica “Vacanze e Viaggi Slow”. Negli ultimi anni ha partecipato alla stesura della Guida “Non sono quelli delle stelle” di Arrigo Cipriani ed Edoardo Pittalis relativa ai ristoranti di Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia.
Da diverso tempo collabora con Italia a Tavola principalmente con articoli che raccontano, a tutto tondo, l’autenticità e la bellezza di una terra per valorizzarla in un’ottica esperienziale.
Il progetto, tra lezioni, laboratori e degustazioni, ha guidato gli studenti degli alberghieri dell’Emilia-Romagna alla scoperta delle Dop e Igp, con particolare riguardo alla Casciotta d’Urbino Dop
Il Ristorante Enoteca “Da Lucia” a Bologna unisce atmosfere accoglienti, cucina creativa e ingredienti di qualità, offrendo un’esperienza gastronomica unica tra mare, terra e vini selezionati
Modena è una terra dove il Lambrusco non è solo un vino, ma l’espressione più autentica della cultura locale: un legame profondo tra vigne, tradizioni artigianali e un paesaggio che continua a raccontarne l’identità
A Castelmaggiore la nona tappa di SquisITA di Metro Italia valorizza le eccellenze enogastronomiche emiliano-romagnole, promuovendo filiere locali, prodotti certificati e formazione per ristoratori e professionisti Horeca
Nel Padovano, il Caseificio Morandi lavora latte caprino, ovino e vaccino proveniente da allevamenti locali per creare formaggi affinati con fiori, erbe e vinacce: un racconto di territorio, cura e lentezza
Nel sud-est del Trentino, l’Alpe Cimbra è una terra di villaggi sospesi tra boschi e pascoli, dove la montagna si vive in libertà: percorsi accessibili, sapori autentici e un’anima accogliente in ogni stagione
La tenuta della famiglia Zonin è custode di un savoir-faire antico che si tramanda e si arricchisce nel tempo. È immersa in un contesto unico e da tre anni i vini si sposano con l’arte grazie alla mostra “Dialoghi Paralleli”
Ad una decina di chilometri a sud di Padova, sulle pendici settentrionali dei Colli Euganei, si incontra questo monastero dedicato a Santa Maria Assunta. Da sempre faro di devozione, cultura e impegno monastico
Un rifugio unico sull'Isola dell’Amore: il Faro di Goro, attivo dal 1950 e ancora operativo, oggi accoglie viaggiatori tra natura del Delta, camere vista mare, cucina di pesce e gite esplorative in barca
A Bibione, l'Eco Village Resort Lino delle Fate unisce ospitalità di qualità, sostenibilità e natura incontaminata. Tra pineta, laguna e mare, offre un'esperienza turistica unica e completamente green
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