La
cultura e la
musica non possono fermarsi. A partire da questa considerazione è nata un’iniziativa promossa da
RestWorld in collaborazione con il “
Funky Club” di Samoo (Samuele Spallitta) e della sua band, assieme a Michele Francica e Stefano Sanna, soci e titolari del ristorante “
Silos - Cucina sincera” di Torino nonché partner e soci di
RestWorld. Il progetto nasce dalla sensazione di sentirsi
#fuoriposto in un momento storico in cui la cultura in Italia sembra essere stata dimenticata dalle istituzioni.
Un ristorante, altro luogo simbolo di questo periodo, ha fatto da cornice a un
concerto-protesta per una duplice ragione: sia perché rappresentativo di una cultura gastronomica così tanto decantata quanto
poco tutelata, sia perché gli operatori del settore Horeca condividono la medesima sorte dei lavoratori dello spettacolo e dell’intrattenimento.
Hanno così atteso le 18, orario che fino allo scorso 5 novembre sanciva la chiusura di
bar e ristoranti, e hanno suonato per lo “
show che bolle in pentola”, come Funky Club e il Silos l’hanno rinominato. «#fuoriposto - hanno spiegato a
Repubblica - sta a indicare il senso d’inadeguatezza condiviso in queste settimane da artisti, ristoratori, baristi, operatori culturali, insomma le categorie escluse dal mondo lavorativo e private dei loro spazi, in un lento stillicidio,
un Dpcm dopo l’altro».
Lo spettacolo è stato registrato e il video prodotto, l’atto primo della “
R(i)esistenza” - come lo definiscono i suoi autori - ha già visto la luce.