Grazie all’acquisizione di Paluani, conclusa nell’agosto del 2022, quest’anno il gruppo Sperlari entra per la prima volta nel mercato della ricorrenza pasquale. Nello stabilimento di Verona di Paluani è prevista una produzione complessiva di un milione tra uova e colombe, all’incirca quattro volte il numero dei residenti della città scaligera.
L'azienda Sperlari
«Il 2023 è un anno fondamentale nella storia del gruppo Sperlari perché grazie a Paluani - ha commentato Chiara Trabattoni, marketing manager Seasonal di Sperlari - il gruppo entra per la prima volta nel mercato della ricorrenza pasquale. Siamo felici di poter presentare i prodotti della Pasqua a marchio Paluani: abbiamo lavorato su qualità, attenzione agli ingredienti e sulle novità per coinvolgere i consumatori e rendere la loro Pasqua ancora più dolce. Quest’anno la gamma comprenderà, insieme alle tradizionali colombe Paluani, anche l’iconica torta ‘Ramo di Pasqua’, fatta di soffice pasta con crema al fior di latte, ricoperta da cioccolato al latte e granella, contraddistinta dalla sua forma inimitabile». C’è anche la torta “Boccino d’oro”, una torta che cavalca il successo dei romanzi di Harry Potter.
Dal 2017 Sperlari è di proprietà del gruppo tedesco Katjes International. Oggi impiega oltre 350 dipendenti presso i propri uffici di Milano e Cremona e i cinque siti produttivi.
FONTE: Askanews
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