Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 11 dicembre 2024  | aggiornato alle 04:02 | 109516 articoli pubblicati

Siad
Siad

Blatta nella zuppa di un insegnante in una mensa scolastica a Milano

L'episodio, avvenuto nell'istituto comprensivo Clementina Perone di via Palmieri, è stato denunciato dai genitori, venuti a conoscenza dell'accaduto per caso, durante un incontro con i docenti

 
11 marzo 2024 | 12:15

Blatta nella zuppa di un insegnante in una mensa scolastica a Milano

L'episodio, avvenuto nell'istituto comprensivo Clementina Perone di via Palmieri, è stato denunciato dai genitori, venuti a conoscenza dell'accaduto per caso, durante un incontro con i docenti

11 marzo 2024 | 12:15
 

È allarme rosso nelle mense scolastiche di Milano. Se martedì 6 marzo era stata ritrovata della plastica nei panini di un istituto (episodio che si aggiunge a quello dello scorso anno all'istituto Rinnovata Pizzigoni, quando fu ritrovato un bullone che portò alle dimissioni delll'allora presidente di Milano Ristorazione), il giorno successivo è stata la volta di una blatta in un piatto di zuppa che un'insegnante delle elementari stava mangiando con la propria classe.

Blatta nella zuppa di un insegnante in una mensa scolastica a Milano

A Milano blatta nella zuppa di un insegnante in una mensa scolastica

Blatta nel piatto di un insegnante: il comunicato di Milano Ristorazione e la preoccupazione dei genitori

L'episodio, avvenuto nell'istituto comprensivo Clementina Perone di via Palmieri, è stato denunciato dai genitori, venuti a conoscenza dell'accaduto per caso, durante un incontro con i docenti. «In seguito alle analisi effettuate sul campione consegnato - si legge in un comunicato di Milano Ristorazione, la società che fornisce 83mila pasti al giorno nelle scuole comunali milanesi - un frammento di insetto appartenente all'ordine dei coleotteri. È quindi presumibile che provenga da uno degli ingredienti vegetali alla base della pietanza, che derivano da produzione integrata».

Immediata la reazione di mamme e papà: «Siamo preoccupati. Da genitori tendiamo a non dare un peso eccessivo ai racconti dei bambini che si lamentano per la qualità del cibo, perché sappiamo che possono dipendere dai loro gusti o da capricci, a questo punto però viene da pensare che le critiche possano essere corrette. Chiunque se trovasse un insetto nel piatto di un ristorante non tornerebbe più in quel locale. I bambini, invece, non hanno scelta: a scuola possono mangiare solo in mensa. Serve maggiore attenzione».

Blatta nel piatto di un insegnante, il sindaco di Milano Beppe Sala: «Mi scuso»

Sull'accaduto è intervenuto anche il sindaco della città meneghina, Beppe Sala: «Mi sento di dire che prima di tutto mi devo scusare perché non è accettabile per una città come la nostra una situazione del genere. Ci sta lavorando la vicesindaca Anna Scavuzzo a cui ho chiesto di capire bene come migliorare la situazione. In primis mi scuso e poi è chiaro che dobbiamo migliorare, per quelli che possono essere anche i cittadini più importanti, cioè i nostri bambini. Bisogna dare loro un servizio che sia all'altezza».

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
       


Allegrini
Sigep
Molino Dallagiovanna
Molino Grassi

Allegrini
Sigep
Molino Dallagiovanna

Molino Grassi
Mulino Caputo
Horeca Expoforum