L'Associazione Italiana Sommelier (Ais) ha celebrato il suo 60° anniversario con una serata al Ristorante Savini di Milano segnando l'inizio di un anno di festeggiamenti che coinvolgeranno 45.000 soci a livello nazionale. L'evento ha riunito istituzioni, partner e figure di spicco del settore vitivinicolo, riaffermando l'impegno di Ais nella promozione della cultura del vino e nell'unità del settore.
Sandro Camilli, presidente nazionale AIS
60 anni di eccellenza nella cultura del vino italiano
Fondata il 7 luglio 1965 da Jean Valenti, l'Ais è cresciuta da 500 soci nel 1970 a 45.000 membri, diventando la più grande community del vino in Italia. Questo percorso è stato guidato dalla visione di un'associazione indipendente focalizzata esclusivamente sulla cultura enologica.
Luciano Ferraro, Francesco Valenti e Sandro Camilli
Oggi, Ais opera come Ente del Terzo Settore, perseguendo finalità di utilità sociale attraverso la diffusione della cultura del vino, dell'olio e del cibo su tutto il territorio nazionale, grazie anche al ruolo cruciale delle sue sedi regionali.
Celebrazione istituzionale e partnership strategiche per Ais
La serata celebrativa a Milano ha avuto un forte carattere istituzionale, con la partecipazione di personalità quali Francesco Valenti, Federico Bricolo (Presidente di Veronafiere), Stefano Fambri (Presidente dell'Istituto Trentodoc), Luciano Ferraro (Vicedirettore del Corriere della Sera), i Master of Wine italiani Gabriele Gorelli, Andrea Lonardi e Pietro Russo, Camilla Lunelli (Gruppo Lunelli - Cantine Ferrari Trento), Daniela Mastroberardino (Terredora e Le Donne del Vino) ed Ettore Prandini (Presidente Coldiretti).
Luciano Ferraro, Giuseppe Vaccarini, Francesco Valenti, Antonello Maietta, Eddy Furlan, Sandro Camilli
L'evento si è svolto nello storico Ristorante Savini, luogo simbolo della fondazione dell'Ais. Il successo della serata è stato garantito dal sostegno di partner d'eccellenza, tra cui l'Istituto Trento Doc (sponsor del concorso Miglior Sommelier d'Italia), la distilleria Bonaventura Maschio, Surgiva (acqua ufficiale dell'associazione), il Consorzio di Tutela dei Vini d'Irpinia, il Consorzio Vini Alto Adige, il Consorzio Volontario di Tutela del vino St. Maddalena e il Consorzio per la Tutela dell'Asti Docg.
Un futuro unito per la promozione del vino di qualità
La celebrazione del 60° anniversario ha rappresentato anche un momento per Ais per rafforzare la collaborazione con le altre principali associazioni del settore, tra cui Fisar, Onav, Aspi e Fis. L'obiettivo comune è diffondere la passione per il vino di qualità, promuoverne la cultura e affrontare congiuntamente le sfide future.
Luciano Ferraro, Eddy Furlan, Giuseppe Vaccarini, Antonello Maietta e Sandro Camilli
Questa unità è stata manifestata dalla presenza di Giuseppe Vaccarini (Presidente Aspi) e Vito Intini (Presidente Onav), e dai saluti inviati da Roberto Donadini (Presidente Fisar) e Franco Maria Ricci (Presidente Fis).
Ais: da associazione di nicchia a punto di riferimento nazionale
Dal riconoscimento con decreto del Presidente della Repubblica nel 1973, l'Ais si è affermata come il più grande e qualificato ente di formazione per sommelier in Italia e nel mondo. La sua diffusione capillare, garantita dalle delegazioni territoriali, ha “democratizzato” la cultura enologica, rendendo l'associazione un punto di riferimento in ogni provincia. L'Ais continua a essere un pilastro per professionisti e appassionati del vino, contribuendo significativamente alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano.