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Roero
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Cantastorie (pizza fantasia)

 
25 ottobre 2016 | 09:31

Cantastorie (pizza fantasia)

25 ottobre 2016 | 09:31
 

Ricetta di Giovanni Landi del Ristorante Vanin, Cavallino-Treporti (Ve), presentata al concorso Vide’O Pizza quant’è Bella 2016 nella categoria “pizza fantasia”.



Ingredienti: mozzarella, pomodoro del Piennolo del Vesuvio, capicollo azze anca grecanico, caciocavallo podolico, colature di alici di Cetara, pomodoro, carciofi di Perinaldo, culatello di Zibello, formaggio Macagn.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
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