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Roero
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La tonnara (pizza fantasia)

 
25 ottobre 2016 | 09:14

La tonnara (pizza fantasia)

25 ottobre 2016 | 09:14
 

Ricetta di Antonio Maria Serra di Sos Pianos Ristorante Pizzeria, Ossi (Ss), presentata al concorso Vide’O Pizza quant’è Bella 2016 nella categoria “pizza fantasia”.



Ingredienti: tonno rosso, pomodori essiccati, cozze, cipolle rosse, ricotta di pecora, crema di zucca, crema di zucchine, bacon, erbe aromatiche.

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