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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 28 aprile 2024  | aggiornato alle 08:27 | 104835 articoli pubblicati

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Nel 1982 Maurizio, Giampietro, Enrico e Luca Rota concretizzano il loro sogno che li vede protagonisti in principio nel campo della produzione, poi anche in quello della commercializzazione, di vini e birre di qualità


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La lavorazione “maniacale e oculata” dell’azienda comasca ha conquistato oltre 150 cuochi stellati nel mondo. Forte crescita in 30 anni di attività. Tra i segreti di questo successo, il dialogo costante con i cuochi


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Una nuova veste grafica ancora più prestigiosa per la prima guida in Italia dei cuochi. Oltre 200 i cuochi presenti e oltre 50 gli sponsor.

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Nella ricerca costante di prodotti di alta qualità per la ristorazione e per il servizio banqueting, Chs Group presenta collezioni per la tavola che incantano lo sguardo e fanno da cornice perfetta per ogni pietanza

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Il servizio è una delle componenti fondamentali nel settore Horeca. Nutrifree consente agli operatori di offrire un servizio dedicato senza sprechi e in totale sicurezza da contaminazioni, grazie ai formati monoporzione

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Il cibo come nutrimento dell’anima. L’idea del cibo, la sua elaborazione artistica, la sua trasformazione in Eikon come alimento non solo della nostra storia come esseri umani ma anche della nostra capacità di essere narratori di questa stessa storia, di tramandarla e fissarla nel tempo e nello spazio per le generazioni a venire.

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