Dalla cucina al piatto.
L’amore degli chef per il Parmigiano Reggiano Dop

Abbiamo chiesto a 5 chef (Massimo Spigaroli, Matteo Ugolotti, Andrea Incerti Vezzani, Luca Marchini e Alberto Bettini) che vivono e lavorano nella zona di origine del Parmigiano Reggiano per capire come il Parmigiano Reggiano sia unico, in equilibrio tra biodiversità e versatilità.

Rimani aggiornato su tutti i contenuti di Italia a Tavola, scarica la nostra app sul tuo dispositivo mobile.

Scarica per Apple
Scarica per Android
Scarica per Huawei

Caputo, da 100 anni il riferimento per i professionisti

Azienda di famiglia e famiglia-azienda che macina 1000 tonnellate di grano nelle 24 ore. Il “mulino di Napoli” fa scuola in 80 nazioni e guarda avanti con attenzione alla sostenibilità ambientale, sociale ed economica.

Rimani aggiornato su tutti i contenuti di Italia a Tavola, scarica la nostra app sul tuo dispositivo mobile.

Scarica per Apple
Scarica per Android
Scarica per Huawei

Dal settembre astigiano a Mérida passando per la magia dello Yucatán

Nel numero di luglio/agosto di CHECK-IN un'esplorazione di Asti con gli appuntamenti di settembre che animano la città, fino alla nightlife di Trieste e alle meraviglie di Mérida in Spagna e dello Yucatán in Messico.

Rimani aggiornato su tutti i contenuti di Italia a Tavola, scarica la nostra app sul tuo dispositivo mobile.

Scarica per Apple
Scarica per Android
Scarica per Huawei

Quattroerre, passione per la birra

Giampietro Rota di Quattroerre Group ci racconta la storia di una passione che dura da 40 anni: importare e distribuire birre di qualità del nord Europa. Oggi in catalogo grandi birre della tradizione europea ed eccellenze artigianali frutto della creatività.

Rimani aggiornato su tutti i contenuti di Italia a Tavola, scarica la nostra app sul tuo dispositivo mobile

Scarica per Apple
Scarica per Android
Scarica per Huawei

Celebrare i 100 anni dalla scomparsa di Puccini tra Lucca e Viareggio

Nel numero di giugno di CHECK-IN i consigli su cosa fare e dove dormire e mangiare tra Viareggio e Lucca durante il Festival di Puccini, poi un viaggio ai confini tra Europa e Africa dai territori dell'Algarve fino a Tangeri.

Rimani aggiornato su tutti i contenuti di Italia a Tavola, scarica la nostra app sul tuo dispositivo mobile.

Scarica per Apple
Scarica per Android
Scarica per Huawei