Torta raggio di sole: l’Accademia Niko Romito incontra i Maestri del Dessert

La collaborazione tra Accademia Niko Romito e Bindi ha garantito la nascita di un prodotto studiato e ricettato dall’Accademia Niko Romito: La torta “Raggio di Sole”, un concentrato di gusto, pregio delle materie prime, maestria nella lavorazione. 

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Capitale della cultura o del gusto? Ecco le città protagoniste del 2025

Il 2025 offre eventi e mete imperdibili: Chemnitz celebra la cultura, Djerba la gastronomia, Istanbul i tulipani. Da New York a Novara fino a Mantova e Agrigento. Un anno perfetto per viaggiare con curiosità e gusto!

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Pasqua, fra lievitati, dolci storici e creazioni al cioccolato

La Pasqua è un momento di rinascita, celebrato attraverso dolci iconici come uova di cioccolato e colombe, reinterpretati con tecniche innovative dai grandi maestri della pasticceria. Oltre alla tradizione, cresce l’attenzione per creazioni salutistiche, con versioni senza lattosio e glutine.

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Cuore e maschera in valigia: dove andare per un magico San Valentino e Carnevale

San Valentino e Carnevale chiudono la stagione con location romantiche ed eventi unici. CHECK-IN propone recensioni di hotel e ristoranti e invita a scoprire il Marocco e le regioni del nord per non perdere l'aurora boreale

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Bindi, Le novità 2025... e l’arte di innovare il gusto

Antonio Balestrieri, Brand Manager di Bindi anticipa le novità per Sigep 2025 con nuovi prodotti, collaborazioni esclusive e il gelato come protagonista. Il giusto mix fra tradizione e innovazione per soddisfare tutte le esigenze del mercato della ristorazione.

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Rifugi di lusso e magia natalizia nel nuovo numero di CHECK-IN

Nel nuovo CHECK-IN il turismo sostenibile in alcuni dei più suggestivi resort del nord Italia, i magici mercatini natalizi e alcuni dei migliori allestimenti natalizi degli hotel per il 2024

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