Peroni Cruda arriva sul mercato Non pastorizzata, con malto 100% italiano
30 marzo 2017 | 09:43
di Gabriele Ancona
«Questa Lager - ha sottolineato Giuseppe Menin, mastro birrario di Peroni Cruda - vanta una caratteristica fondamentale: non viene pastorizzata. Fatta con malto 100% italiano, grazie al processo di microfiltrazione dei lieviti a basse temperature, preserva tutto il gusto e la freschezza degli ingredienti e garantisce a ogni assaggio il gusto proprio della birra come appena spillata in birrificio».
Con una gradazione alcolica pari al 4,7% vol. viene prodotta in esclusiva per il mercato ristoranti, pub, pizzerie e bar e distribuita in bottiglia da 33 cl e fusto da 30 l. Temperatura di servizio: 4-6 °C.
Per informazioni: www.birraperoni.com
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Alberto Lupini