Italia a Tavola

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10 gennaio 2013 11:25.22
“Tipicità”, 3 giorni per gustare le Marche
In tutti i sensi e con tutti i sensi
A Fermo, dal 16 al 18 marzo, la 21ª edizione del festival dedicato ai sapori e alle altre eccellenze made in Marche. Un’occasione per vivere il meglio di un territorio: non solo cibo, ma anche moda, arte e artigianato



Dal 16 al 18 marzo a Fermo, “Tipicità: Made in Marche festival” propone a foodies, slow-trotters ed amanti del cosiddetto “turismo esperienziale” l’occasione di gustare, nello spazio di un weekend, tutto il bello e il buono di questa caleidoscopica regione. Prelibatezze enogastronomiche e percorsi turistici inediti, con la possibilità di conoscere anche le griffe del fashion e scoprire paesaggi e borghi “segreti”. Queste sono le Marche d’eccellenza che Tipicità, organizzata dal Comune di Fermo in collaborazione con un pool di entità marchigiane, propone per la 21ª edizione. Un ricchissimo cartellone di iniziative che coinvolgono il visitatore in questo affascinante viaggio del gusto: “Tipicità in blu-Le stagioni del pesce”, “Stoccafisso senza frontiere”, “A tutto riso”, ma anche banchi d’assaggio, presentazioni e degustazioni-talk show in compagnia di grandi chef e volti noti.

In primo piano, naturalmente, le squisite tipicità marchigiane, con aree espositive dedicate al B2B e l’immancabile Mercatino che, da sempre, offre la possibilità di degustare ed acquistare, direttamente dai produttori, esclusive specialità non sempre reperibili nel negozio sotto casa: olive ascolane, formaggi pecorini e caprini, ciauscolo, maccheroncini di Campofilone, vino cotto, salame di Fabriano, mela rosa dei Sibillini, miele, marmellate, tartufi, legumi e cereali biologici, olio extravergine d’oliva ed anche il pregiato pesce dell’Adriatico. Un’occasione veramente imperdibile per assaggiare i cibi tipici ed i migliori vini della tradizione marchigiana.

Nei 10mila metri quadrati di superficie dell’innovativo centro polifunzionale Fermo Forum, Tipicità propone anche un “Salone del Turismo”, all’interno del quale paesi e comprensori delle Marche presentano prelibatezze enogastronomiche accanto ad attrattive storico-artistico-culturali, naturalistiche e paesaggistiche. Ad accogliere i visitatori, anche la “Made in Marche Gallery”, un suggestivo percorso attraverso le prestigiose griffes e le icone più rappresentative della creatività di questa splendida regione. Produzioni simboliche di una realtà manifatturiera pienamente fruibile dal visitatore, grazie alla ramificata rete di outlets e spacci aziendali diffusa sul territorio. Non mancherà, com’è ormai tradizione, il confronto con la cultura e la cucina di altre realtà italiane e straniere, tra le quali Monferrato e Svezia, che saranno gli ospiti d'onore di turno per questa ventunesima edizione.

Per tre giorni, una grande festa del gusto. In tutti i sensi e per tutti i sensi!

Orario di apertura:
Sabato 16 e domenica 17: ore 9:30-21:00
Lunedì 18: ore 10:00-20:00

Biglietto d’ingresso:
8 euro

Informazioni:
Segreteria organizzativa
Piazza Dante, 21 - 63900 Fermo
Tel 0734 225237
info@tipicita.it

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