È in programma il 9 agosto e rappresenta una serata in cui le sonorità jazz, soul, funk e blues risuonano tra gli alambicchi in rame delle cinque distillerie storiche di Santa Massenza di Vallelaghi (Tn). Un evento estivo che mette al centro le distillerie a conduzione familiare di questo piccolo borgo. Si articola sulla scia del successo de “La notte degli alambicchi accesi”, evento che ogni anno a dicembre richiama a Santa Massenza centinaia di visitatori ed è stato ideato dall’Associazione Santa Massenza Piccola Nizza de Trent, con il supporto dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino e di Garda Trentino e la partecipazione di Slow Food Trentino Valle dell’Adige e Alto Garda.
Cinque distillerie ospitano le serate a base di musica e grappa - Foto Benedetta Andreolli
Ogni distilleria ospiterà piccoli gruppi alla volta. I partecipanti si muoveranno liberamente a rotazione tra le distillerie per poter assistere, tappa dopo tappa, a tutte le esibizioni in programma degustando al contempo le diverse proposte di miscelati in abbinamento a una serie di stuzzichini a cura di Slow Food Trentino Valle dell’Adige e Alto Garda.
Un evento dal forte sapore di richiamo turistico
Un barman illustra la miscelazione della grappa
Una sesta tappa prevederà una postazione speciale, dove un barman professionista illustrerà l'arte della miscelazione della grappa nei cocktail e dove sarà possibile approfondire la conoscenza sulla grappa tradizionale trentina, le sue caratteristiche distintive e le sue versatili applicazioni grazie all’allestimento di una vetrina di referenze dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino.
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