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lunedì 09 dicembre 2024  | aggiornato alle 16:39 | 109489 articoli pubblicati

Siad
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Daniele Alessandrini


«Il Vento fa il suo Giro. Per fortuna ho passioni, sfortunato chi non ne ha. Chi non ne ha, alzi la mano (non dite bugie). A diciotto anni mi sono appassionato alla lettura e alla conoscenza, la scrittura è stata una conseguenza. All'università gli studi non mi appassionavano, il giornalismo sì. Più o meno in quell’epoca ho iniziato a viaggiare e mi è piaciuto molto. Poi è arrivato il vino: appassionante. Casualmente (?) sono diventato sommelier. Scrivo di enogastronomia e viaggi. Boom. Dopo un giro lungo e largo. Altre passioni? Si, parliamone»


“110 e lode”: il miglior bartender d'albergo è Gabriele Fantino

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Il concorso ha premiato il bartender del Blue Lounge Bar di Genova. A Saint Vincent (Ao) celebrazione dell'eccellenza italiana nell'ospitalità e mixology, tra tradizione e innovazione

Alberto Massucco, l'industriale vigneron che rifà il look alla Maison

Alberto Massucco, industriale piemontese, realizza il sogno della Maison, unendo passione per lo Champagne e tradizione familiare. Tra innovazione, sostenibilità e ricordi di Erick De Sousa, la visione guarda lontano

Tenuta Luce: una storia di audacia e di passione per il vino a Montalcino

Tenuta Luce, nata dall’intuizione di Frescobaldi e Mondavi, celebra il blend Merlot-Sangiovese a Montalcino, tra vigneti suggestivi, degustazioni in cantina e cucina toscana

A “Dolcissima Arte 2024” l'eleganza della pasticceria piemontese

A Torino dall'8 al 10 novembre torna "Dolcissima Arte": 71 pasticcerie celebrano la tradizione dolciaria piemontese con esibizioni, degustazioni in centro e gelati al Marron Glacé

Pisoni: eccellenza artigianale tra Grappa e Metodo Classico

La famiglia Pisoni, fondatrice degli Istituti Trento Doc e Tutela Grappa del Trentino, produce grappe e spumanti Metodo Classico nella Valle dei Laghi dal 1852; l'azienda esalta qualità e sostenibilità

Scoprire i vini della famiglia Parusso in una degustazione al buio

Una degustazione al buio, guidata da Luca Boccoli, ha offerto un'esperienza unica dei Barolo e Nebbiolo prodotti dall'azienda Parusso, esaltando i sensi in un'immersione emozionale

Alla scoperta di Petrakopoulos Wines e dei vini di Cefalonia

A Cefalonia, in Grecia, Petrakopoulos Wines combina sostenibilità e vinificazione autoctona, producendo vini biologici di qualità da vitigni unici. L'azienda punta all'autenticità

La bava di Chiocciola, tesoro naturale per la salute di animali e della vite

L'Istituto internazionale di Elicicoltura di Cherasco presenta il primo studio mondiale sull'uso della bava di chiocciola come sigillante naturale per la mastite bovina, condizione che colpisce fino al 40% del bestiame in Italia

Birrificio Beer In: un viaggio nel cuore della birra artigianale piemontese

Durante Bolle di Malto, evento biellese dedicato alle birre artigianali, abbiamo scoperto il birrificio Beer In di Trivero e il suo legame con il territorio, tra tradizione, innovazione e nuove tendenze di mercato

A Biella celebrata la birra artigianale con l'ottava edizione di Bolle di Malto

Bolle di Malto, l'ottava edizione del festival della birra artigianale di Biella, è stato un successo: migliaia di visitatori, oltre 300 birre, street food, musica live e un'atmosfera conviviale

Molino Pasini
Mulino Caputo