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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 24 aprile 2026  | aggiornato alle 16:15 | 118834 articoli pubblicati

Mario Miranda


Enologo campano specializzato in analisi sensoriale. Dopo la laurea magistrale in Scienze Enologiche, ha lavorato in diverse aziende vitivinicole. Il passaggio dalla cantina alla critica è avvenuto con WinesCritic.com, dove ha collaborato come Editor e Tasting Coordinator. Oggi firma articoli e degustazioni per varie riviste di settore.


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Alessio Planeta, nuovo presidente della Doc Sicilia, indica le linee guida del suo mandato ossia rafforzare identità e valore della denominazione dell’isola, riducendo la competizione sul prezzo

Terre d’Aenòr, il volto giovane della Franciacorta che parla al futuro

Fondata nel 2018 da Eleonora Bianchi, classe 1995, unisce rigore e creatività in un progetto che reinterpreta la Franciacorta con un approccio bio, una visione contemporanea e un dialogo costante con l’arte

Tenute Tomasella, dove Veneto e Friuli si incontrano tra vini eleganti, natura e ospitalità

A Mansuè, al confine tra Veneto e Friuli, Tenute Tomasella unisce tradizione e innovazione. Vini di carattere, enoturismo immersivo e progetti di sostenibilità che parlano di territorio e futuro

La storia di Cà Rovere, la prima cantina a produrre Metodo Classico nei Colli Berici

In questa intervista, Marcella Biasin, responsabile marketing e vendite della cantina veneta, ripercorre la nascita del progetto di famiglia e l'evoluzione di una cantina che ha cambiato i Colli Berici

Vitigni autoctoni e sostenibilità: la missione di Librandi per il vino calabrese

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