LA VINOTEKA
Fornacelle apre un nuovo spazio per degustazioni e vendita diretta
Si chiama “La Vinoteka” ed è la nuova sala ricavata all'interno della cantina di Bolgheri (Li) della famiglia Billi-Batistoni, che da quattro generazioni guida la tenuta e ne cura l'accoglienza enoturistica
Una sala enoteca all’interno della cantina, dove fermarsi per una degustazione o acquistare i vini della tenuta. È “La Vinoteka”, il nuovo spazio aperto a Bolgheri (Li), frazione di Castagneto Carducci, da Fornacelle, azienda vitivinicola della famiglia Billi-Batistoni da quattro generazioni e guidata dal 1996 da Stefano Billi insieme alla moglie Silvia Menicagli.
Come si inserisce “La Vinoteka” nelle visite a Fornacelle
Il nuovo spazio si aggiunge alle attività enoturistiche già organizzate dalla tenuta. Le esperienze comprendono il passaggio tra i vigneti, la visita agli ambienti di produzione e alla barricaia, seguita da degustazioni che possono essere personalizzate in fase di prenotazione. Le visite, ricordiamo, sono disponibili su prenotazione e possono essere condotte in italiano, inglese, francese e tedesco. L’apertura dell’enoteca consente quindi di riunire all’interno della cantina la degustazione e la vendita diretta, lasciando ai visitatori la possibilità di scegliere se limitarsi all’assaggio oppure inserirlo in un percorso più ampio dedicato alla tenuta.
Gli appuntamenti in programma durante l’estate
Nel corso della stagione estiva “La Vinoteka” sarà utilizzata anche per ospitare eventi che affiancheranno alle degustazioni musica, arte, cultura e prodotti del territorio. Il calendario già annunciato comprende “Calici di vino e grappoli di stelle”, previsto il 13 agosto, e “Wine & Swing”, in programma il 20 agosto. Con l’apertura di “La Vinoteka”, Fornacelle concentra dunque in uno spazio interno alla propria sede una parte delle attività rivolte al pubblico. L’enoteca entra nel percorso di visita della tenuta e diventa anche la sede degli appuntamenti estivi organizzati dall’azienda a Bolgheri.

