Menu Apri login
 

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 02 maggio 2026  | aggiornato alle 20:05 | 118975 articoli pubblicati

Sanpellegrino Scherzetto

Ricetta di Mattia Pastori, bartender pluripremiato, vincitore nel 2013 dell’Award Italia a Tavola - Premio Speciale Under 30.

di Mattia Pastori
Ceo di Nonsolococktails
 
28 ottobre 2020 | 10:49

Sanpellegrino Scherzetto

Ricetta di Mattia Pastori, bartender pluripremiato, vincitore nel 2013 dell’Award Italia a Tavola - Premio Speciale Under 30.

di Mattia Pastori
Ceo di Nonsolococktails
28 ottobre 2020 | 10:49
 

Un drink che vede l’utilizzo del Chinò Sanpellegrino, miscelato con rum speziato e succo di lime. L’idea è quella di rivisitare un Cuba Libre attraverso l’utilizzo di una bibita italiana di qualità e di un rum che abbia note dolci e speziate come quelle che caratterizzano Halloween.

Sanpellegrino Scherzetto

Ingredienti

  • 10 cl di Chinò Sanpellegrino
  • 3 cl di Rum (si consiglia Kraken Spiced Rum)
  • 2 cl di succo di lime
  • scorze di arancia candita
  • ghiaccio


Preparazione
In un tumbler alto aggiungere il ghiaccio, versare il succo di lime e il rum, colmare con Chinò Sanpellegrino e decorare con le scorze d’arancia candite.


Mattia Pastori

Mattia Pastori



© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Grandi Molini Italiani
MWMKT crociera
Parmigiano Reggiano
Gastronomia Emiliana
Webinar

Grandi Molini Italiani
MWMKT crociera
Parmigiano Reggiano

Gastronomia Emiliana
Cinzano
Vini Alto Adige