Prodotti e materie prime

Luppolo

Il luppolo è l'ingrediente chiave che conferisce carattere e aroma a molte bevande, in primis la birra. Esplora le sue varietà, il suo ruolo nella produzione brassicola e le tendenze del mercato della birra artigianale.

Luppolo

In evidenza

Baladin amplia la gamma Botanic: tre birre artigianali analcoliche

La filiera del luppolo in Lombardia: crescita e innovazione per la birra

Birrificio Beer In: un viaggio nel cuore della birra artigianale piemontese

A Palazzo Rospigliosi, a Roma, torna la giornata dedicata al luppolo italiano

Celiaci amanti della birra? Amarcord lancia la sua lager senza glutine

Al Vinitaly non solo vino con il padiglione della birra artigianale

Ecco le migliori birre artigianali da luppolo appena raccolto

La birra colpita dai cambiamenti climatici: produzione del luppolo giù del 20%

A Campania Beer Expo la rivincita delle birre artigianali regionali

La birra cresce in Italia, ma preoccupano Nutriscore e pressione fiscale

Il valore della filiera birraria in Italia: cifre, proposte e impatto economico

Nasce la birra lombarda: avrà un marchio registrato e percorsi turistici ad hoc

Tutti gli articoli (106)

2022 (12)

Miele di Luna, la birra stagionale di Otus

La Lombardia punta al turismo della birra

Bda Harvest Beers, i due ori alle birre di Birrificio Italiano

Vola la birra made in Italy, ma i costi sono alle stelle: +200%

Arlecchino, la birra artigianale di Otus in edizione speciale

Harvest beers: sfida internazionale tra birre artigianali

Pazzo per la birra? Ecco i birrifici più famosi al mondo

Perla d’Orzo, la birra artigianale 100% italiana firmata Otus

I Maestri raccontano... Fiandre, dove il business produttivo è etico e giovane

Otus, doppia medaglia al Barcelona Beer Challenge

Sole e Sale, l’ultima evoluzione della Bière de Saison

Nasce il whisky italiano: lo produrrà Bottega in Friuli

2021 (2)

Forst, 12 bottiglie skin per celebrare l'Alto Adige

La birra e il vino insieme? Sì con Alchemy di Birrificio della Granda

2020 (4)

Regole di servizio e abbinamenti: il perfetto beertender a casa

B94 racconta il territorio. Birra artigianale salentina

Mezzopasso. Una birra per ogni palato

Birrificio Bi-Du. L’ispirazione arriva dai sumeri

2019 (17)

Il… Karma di Cipriano. Birra internazionale dalla Campania

Mastri Birrai Umbri battezza l’Harvest Pale Ale

Bibibir, la bionda abruzzese che s’ispira alla tradizione belga

Alta fermentazione, stampo inglese. Le birre di Borderline Brewery

Lieviteria, il birrificio in cerca del lievito autoctono

Birrificio Quattro Mori mette la Sardegna nel boccale

Energia rinnovabile e luppolo locale. Le carte vincenti di BioNoc’

Birra artigianale in Emilia Romagna. Cresce l'interesse del pubblico

Veneto, cercasi terre per il luppolo. Accordo tra Regione e università

Vola alto il Birrificio Otus. Restyling di logo ed etichette

“La Casa di Cura”. Quando la birra fa… bene

Weizen Hefe Hell. Nobile luppolo e acqua cristallina

Alta Quota, birrificio di montagna nel cuore dell’entroterra laziale

La birra agricola di Giulio Angeloni. Qualità e territorio meritano l’assaggio

Vento Forte, d'ispirazione californiana. Il birrificio di Bracciano gioca con i luppoli

Il bergamasco Marco Valeriani è il Birraio dell’anno 2018

Rebeers, le birre pugliesi di Solimando

2018 (14)

È del birrificio piemontese Soralamà la migliore birra artigianale dell’anno

P3 Brewing Company. Un simbolo della Sardegna brassicola

Birra agricola. Contro la standardizzazione del gusto

Mastri Birrai Umbri. Nuovo birrificio restaurato con malteria

Birrificio Scarampola a Millesimo. Birra artigianale prodotta in abbazia

Farm 65, a scuola di cucina con il Birrificio Angelo Poretti

La coltivazione del luppolo in Italia. Soddisfazioni per i pionieri del settore

Bavaria, passione, qualità e storia. Nasce una limited edition da collezione

Lobethal Bierhaus. Tradizione brassicola in South Australia

Nuova neonata in casa O’Hara’s. La 51st State Ipa, birra di primavera

Nastro Azzurro Prime Brew. Il primo sorso, il più intenso

Viaggio nella cultura della birra sulle orme di Angelo Poretti

Italian Pale Ale di Birra Moretti. Aromi intensi, ed è già record di vendite

Warsteiner, la storia continua. Il segreto è nell'acqua e nel luppolo

2017 (10)

Anche la birra può essere biologica. Ma la qualità non è così scontata

Lolipa Otus, morbida e fruttata con spiccati sentori di luppolo

Luppolo autoctono italiano, ci siamo. Saranno tre le varietà disponibili

Filiera brassicola più sostenibile. Via al progetto Luppolo.it

Schneider Weisse Tap X Ritorna la Nelson Sauvin limited edition

Usa e Uk punti di riferimento per i luppoli. In sperimentazione quattro nuovi aromi

Redvolution, aromatica e complessa. Ultima nata in casa Otus

La birra ceca Staropramen entra nella gamma di Interbrau

Il Birraio dell’anno 2016 è bergamasco. Marco Valeriani trionfa nell’8ª edizione

Italian Grape Ale, le birre dello Stivale. Figlie della creatività e del vino