Territori e denominazioni · archivio

Puglia: archivio 2017

Gli articoli di Italia a Tavola su puglia pubblicati nel 2017.

92 articoli nel 20171018 in tutto l'archivio

2017

19 dicembre 2017

I vini pugliesi premiati con i 5 Grappoli in degustazione a Borgo Egnazia

19 dicembre 2017

La Lenticchia di Altamura è Igp. Oltre 290 i prodotti italiani tutelati dall'Ue

15 dicembre 2017

Libando a Natale. A Foggia atmosfera e buona Cucina

14 dicembre 2017

Una domenica al Vinilia wine resort tra artigianato e tipicità made in Puglia

6 dicembre 2017

Conti Zecca festeggia un anno di Rodinò. La volontà è raccontare il Salento del vino

4 dicembre 2017

A Massafra il sole fa sul serio. Ingrediente speciale di Birra Moretti

1 dicembre 2017

Mani Unite per il Congo. Un pranzo per raccogliere fondi

27 novembre 2017

Simposio degli Spumanti 2017 Bollicine italiane e slovene a Bari

21 novembre 2017

San Martino alla Masseria Trullo di Pezza

9 novembre 2017

Dall'ulivo all'olio extravergine bio. Raccolta e produzione in Valle d'Itria

2 novembre 2017

Essenza di Puglia da Olio Cucina Fresca. A Milano la passione di Angelo e Paola

25 ottobre 2017

Ritrovare la mediterraneità nell’ulivo. Successo per il Festival dell’oliva da tavola

24 ottobre 2017

Foodopolis, tutto il buono della Puglia. Alla Festa del Cinema di Roma

23 ottobre 2017

Olio d’oliva, Italia in ripresa. Raccolto da 320mila tonnellate nel 2017

19 ottobre 2017

A Cerignola “La più bella sei tu” 1° Festival dell’oliva da tavola

19 ottobre 2017

Due Camini e Ristorante Il Portico. Novità dell'anno Guida L'Espresso

16 ottobre 2017

Osteria Botteghe Antiche. Creatività, gusto, territorio ed economia

15 ottobre 2017

Da “Brutti di mare” il pesce si fa bello

11 ottobre 2017

Prendersi cura di sé con la thalassoterapia. In Puglia alla Masseria San Domenico

Grande successo per Cucine aperte. Eccellenze pugliesi in 26 strutture

Bocuse d'Or. Martino Ruggieri rappresenta l'Italia

27 settembre 2017

Bocuse d'Or, Ruggieri tra i candidati. Materie prime pugliesi e tecnica francese

22 settembre 2017

Primitivo più forte della siccità. La vendemmia fa sorridere i produttori

12 settembre 2017

Euro-Toques dalla parte della Puglia. Derflingher parla di eccellenze

7 settembre 2017

Mediterranean Cooking School. A Ceglie Messapica nascono nuovi cuochi

Campania, no alla Dop di Gioia del Colle. Regione tutela la sua Mozzarella di bufala

SummerWine 2017, cena gourmet con le eccellenze del territorio pugliese

Cibo di strada fra i trulli. Alberobello diventa Streetfood Village

Calici di stelle… pugliese. A Taranto grande festa d’agosto

Se un wine bar diventa locale tipico. La differenza la fa la “tiella”

Ferrovie dello Stato, weekend di fuoco 3,5 milioni di passeggeri lungo tutta Italia

“Sindaci ai fornelli!”, l'epilogo. Vince la coppia Melpignano-Castellaneta

Appartamento al mare per sette giorni? Ecco l'incubo della raccolta rifiuti

Sindaci, ai fornelli! La politica in cucina. Dieci amministratori ai fornelli coi cuochi

Primitivo di Gioia del Colle. Col Manduria il meglio del vino pugliese

La puccia diventa “tartare”. Da Nonna Lia il vero panzerotto pugliese

Charme in Rosa, festa dei rosati pugliesi. A Lecce un convegno sui 4 campioni

Lecce, dal 300mila lounge al Nazionale. L'offerta a 360° firmata Davide De Matteis

Tiella di patate, riso e cozze. Un successo la 2ª giornata mondiale

Eccellenze artigianali pugliesi a confronto. Serata speciale a Polignano a mare

Tiella di patate, riso e cozze. Una giornata dedicata alla ricetta pugliese

Tutto pronto per l'estate di Borgo Egnazia fra artigianato e piatti della tradizione

Il Premio Apollonio fa tredici. A Lecce spazio ai pugliesi illustri

Guida agli extravergini di Puglia 10 anni festeggiati con 25 extra top

Le Carrube, parte la stagione estiva con la cucina pugliese di Massimo Santoro

Grani Futuri, il pane nel Garganico. Due giorni di musica e street food

Puglia e Basilicata, controlli e sequestri 5 quintali di pesce e 3.500 ricci di mare

Il primo master dedicato al Primitivo. In gara 15 sommelier professionisti

A Borgo Egnazia arriva Marchesi Antinori. Una cena e sei annate in degustazione

Pashà, talento e prodotti del territorio. Una stella nella ristorazione pugliese

Euro-Toques a casa di Onofrio Terrafino. È il nuovo delegato per la Regione Puglia

“Noi di Sala” arriva anche in Puglia. Sale in cattedra l’accoglienza

Terra d’Otranto nuovo menu e una novità. Spazio-enoteca per i produttori pugliesi

Miglior sommelier del Primitivo. Sfida aperta tra 15 professionisti

Case vacanza, stranieri più ricchi +38% di spesa rispetto agli italiani

Edda, Sessantanni e Masseria Samia. San Marzano, il bello della Puglia

Il ritorno alle origini di Fabio Pisani. In Puglia per la 3ª cena Euro-Toques

Bottega e Schingaro, duetto in cucina alla seconda cena firmata Euro-Toques

Antonio Cera presenta Grani Futuri. A Foggia tre giorni coi futuristi del pane

Sigilli al cantiere del Twiga di Otranto. Flavio Briatore: «Basta mollo tutto»

BorgoinFesta apre l'estate salentina. Il festival ecoculturale alla 13ª edizione

Euro-Toques, vince l'associazionismo. Nuova guida e alta cucina in Puglia

Libando, conferme alla 4ª edizione 110mila presenze in 7 piazze foggiane

Euro-Toques, cuochi uniti per il turismo. Svelata a Borgo Egnazia la nuova guida

La voglia di fare squadra in cucina tra i valori di Euro-Toques dal 1986

Euro-Toques in Puglia per l'assemblea. Borgo Egnazia brilla di stelle

San Marzano, Primitivo di struttura. Tra i due mari i profumi del Rosato

Apollonio, sorprese tra rossi e rosati. E il Premio promuove la cultura pugliese

Masseria Appidè al servizio del turismo. Un’oasi di tradizione e ospitalità

Successo per la 4ª edizione di Libando. Le tradizioni pugliesi spiegate ai bambini

Cala il sipario su Corto e Mangiato. Vince “Il potere dell'oro rosso” di Minnella

Cultura, storia ed enogastronomia. Viaggio nella magia della Murgia

“Aquasale”, nuova idea di negozio a metà tra ristorante e laboratorio

"Libando, viaggiare mangiando". Grani di Puglia il tema della 4ª edizione

Puglia in Rosé alla conquista degli Usa. New entry nella carta vini di Bastianich

Festival della cucina con cozza tarantina. Trionfano i cavatelli di Mirko Ricci

Borgo Egnazia, riparte l'alta ristorazione. Schingaro alla guida del Due Camini

Puglia in Rosé segue il 100° Giro d'Italia. Fitto calendario per la tappa di Peschici

Pasqua in una masseria pugliese. Menu della tradizione a Tenuta Moreno

All’ombra della Basilica di Loreto. Amaranto’s porta in tavola la Puglia

Pasticceria “Martesana” a Milano. Tradizione pugliese in piena Chinatown

Il laziale “Olivastro” vince Biol 2017 Miglior olio bio tra 350 iscritti

Il meglio della Puglia a Bologna. Due giorni di “saggi e assaggi”

Tra gli ulivi millenari, titani del Salento. Itinerario turistico da valorizzare di più

27 febbraio 2017

Angelo Gaja e 16 etichette in degustazione. A Borgo Egnazia in Puglia si parla di vino

23 febbraio 2017

Boom di venditori ambulanti e street food. Ma a risentirne sono i negozi tradizionali

22 febbraio 2017

La storia di Cellino San Marco su un palco. Tra gli ospiti, anche la voce di Al Bano

19 febbraio 2017

Cantine San Marzano. La bellezza della Puglia a Vinitaly

2 febbraio 2017

Addio a Pasquale Mottura “Padre” del vitigno Negroamaro

1 febbraio 2017

Al giornalista barese Michele Traversa il premio Asel Consumo di qualità

10 gennaio 2017

Maltempo, +200% i prezzi degli ortaggi. Martina: «Decretare lo stato di calamità»

Pesce sempre fresco e pizza di qualità da 48 anni al ristorante “Le Stagioni”

Tutte le annate

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