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Prezzemolo - SCHEDA

 
01 gennaio 2013 | 10:40

Prezzemolo - SCHEDA

01 gennaio 2013 | 10:40
 

Il prezzemolo (Petroselinum crispum) è una pianta biennale, originaria delle zone mediterranee. Cresce spontaneamente nei boschi e nei prati delle zone a clima temperato; teme infatti il freddo intenso. È una pianta erbacea con una robusta radice a fittone bianco giallastra. Le foglie sono completamente glabre e hanno un contorno triangolare frastagliato.



Principali varietà di prezzemolo


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