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In arrivo una cena stellata a 4 mani al ristorante “La Sosta del Cavaliere”

Ai piedi di Torri Sovicille, in provincia di Siena, in un vecchio fienile ristrutturato, lo chef patron Leonardo Fiorenzani ospiterà Alessandro Rossi del ristorante stellato Gabbiano 3.0 di Marina di Grosseto

di Claudio Zeni
 
13 settembre 2023 | 11:45

In arrivo una cena stellata a 4 mani al ristorante “La Sosta del Cavaliere”

Ai piedi di Torri Sovicille, in provincia di Siena, in un vecchio fienile ristrutturato, lo chef patron Leonardo Fiorenzani ospiterà Alessandro Rossi del ristorante stellato Gabbiano 3.0 di Marina di Grosseto

di Claudio Zeni
13 settembre 2023 | 11:45
 

La cura dei dettagli e le particolarità della saletta degli specchi, così come l’unicità della vetrina con i vini a vista, rendono il ristorante La Sosta del Cavaliere di Torri Sovicille (Si) un ambiente unico nel suo genere, incantevole angolo di armonia ed eleganza, per un’indimenticabile “Cena a 4 mani”.

In arrivo una cena stellata a 4 mani al ristorante “La Sosta del Cavaliere”

Tutto pronto per la cena a 4 mani al ristorante La Sosta del Cavaliere

Cena a 4 mani a La Sosta del Cavaliere: protagonisti Alessandro Rossi e Leonardo Fiorenzani 

L’appuntamento è per il prossimo 15 settembre, alle ore 20.30, quando lo chef Alessandro Rossi, una stella Michelin, famoso per le sue creazioni culinarie innovative e il talento nel fondere tradizione e modernità, collaborerà con lo chef Leonardo Fiorenzani per dar vita a un’esperienza culinaria unica nel suo genere, dove i sapori della terra e del mare si fonderanno in armonia, accompagnati dai vini della cantina Nenni Toscana -Terre di San Galgano.

Il menu della serata

  • Chef Rossi - Cremoso di pomodoro arrosto e cetriolo selvatico
  • Chef Fiorenzani - Lingua, lamponi, vinsanto, polenta con gelato aglio e prezzemolo
  • Chef Rossi - Tortello Maremmano
  • Chef Fiorenzani - Risotto, stracciatella, mirtilli, bottarga di Orbetello, limone candito
  • Chef Fiorenzani - Rana pescatrice in porchetta
  • Chef Rossi - Gelato al Gorgonzola

Prezzo 120 euro - Wine pairing inclusa

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La Sosta del Cavaliere
Piazza dell'Abate, 4, 53018 Torri Sovicille (Si)
Tel 0577 343026

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
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