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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Martedì 27 ottobre 202613:16119.373 articoli pubblicati

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Claudio Zeni

Claudio Zeni

Claudio Zeni è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali e nazionali di settore.

Tra i principali riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale “Gennaro Paone” consegnatogli a Roma dal direttore generale dell’Enit, il I.o premio giornalistico nazionale “Strada del Vino del Recioto e di Gambellara”, il I.o premio “Primavera del prosecco”, “Amici della Chianina”, “Premio Tarlati”, “Scandiano”, “Sant'Angelo in Vado, “Apicio”, “La bisaccia del tartufaio”, “Burson”, “Chiocciola di Cherasco”, “Boscovivo”, “Sagra della Porchetta” e nel settembre 2024 gli è stato conferito il “Premio Città di Foiano”, come “come esempio di giornalismo tenacemente legato alla qualità della vita, alle tradizioni e al territorio”.

Ispettore per 18 anni della Guida dei Ristoranti L’Espresso, ha seguito per quattro anni l’Hong Kong Food Festival e per due ha coordinato la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante della Wine Tour Cup dell'Associazione Città del Vino.

Coordinatore della giuria e dei cuochi del concorso culinario Tartufo d’oro di Gubbio. Unitamente al Presidente dei Cuochi di Arezzo organizza il concorso Penne bruciate, giornalisti ai fornelli dove a vincere è il “piatto peggiore”.  Autore con Leone Cungi del libro Sport e società a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano).

Cocktail, jazz e partite a carte: a Firenze il bar dell'hotel diventa un circolo
27/10/2026 13:16Check InEVENTI29/10 E 19/11
Cocktail, jazz e partite a carte: a Firenze il bar dell'hotel diventa un circolo
Il Circolo di Bar Bertelli torna ad animare gli spazi di Collegio alla Querce, Auberge Collection di Firenze con due serate che celebrano la convivialità attraverso cocktail d'autore, musica dal vivo e giochi della tradizione
Toscana e Svezia si incontrano nella cena a quattro mani di due chef stellati
15/09/2026 06:30Check InEVENTIA CHIUSDINO (SI)
Toscana e Svezia si incontrano nella cena a quattro mani di due chef stellati
Lunedì 21 e martedì 22 settembre, Ariel Hagen e Nicolai Tram cucineranno insieme al Saporium di Borgo Santo Pietro, a Chiusdino, in provincia di Siena, con un menu inedito creato esclusivamente per le due serate
Chef, contadini e natura: a Firenze la cucina sostenibile si serve sul prato
28/08/2026 06:30Check InEVENTIIN-SOSTENIBILE
Chef, contadini e natura: a Firenze la cucina sostenibile si serve sul prato
A Firenze, domenica 6 settembre, prende vita la “Urban Edition” di IN-Sostenibile, secondo appuntamento dell’anno, coordinato dallo chef Simone Cipriani in collaborazione con Filippo Saporito
La cucina trentina “invade” le strade di Folgaria: torna lo Street Food Event
19/08/2026 06:30Check InEVENTIALPE CIMBRA
La cucina trentina “invade” le strade di Folgaria: torna lo Street Food Event
Mercoledì 26 agosto, dalle 17, ristoratori e attività locali proporranno canederli, tortel di patate, carne salada, orzetto e strudel, con musica, spettacoli e giochi per famiglie nel cuore dell'Alpe Cimbra
Al Serrae la cucina di Antonello Sardi interpreta la stagione con sensibilità
17/08/2026 12:29Check InRISTORANTI e PIZZERIEVILLA FIESOLE
Al Serrae la cucina di Antonello Sardi interpreta la stagione con sensibilità
A Villa Fiesole, sulle colline a pochi passi da Firenze, lo chef del ristorante stellato costruisce il menu estivo seguendo la stagionalità, con materie prime locali e piatti legati al territorio toscano
Il 31 agosto oltre 20 chef cucineranno al Castello di Spaltenna per “Mani per il Meyer”
15/08/2026 08:30Check InRISTORANTI e PIZZERIEGAIOLE IN CHIANTI
Il 31 agosto oltre 20 chef cucineranno al Castello di Spaltenna per “Mani per il Meyer”
Esempio di architettura spontanea medievale, Castello di Spaltenna, 5 stelle a Gaiole in Chianti (Si), è uno scrigno di gusto con il suo ristorante gourmet “Il Pievano” e di solidarietà con l'evento “Mani per il Meyer”
Mangiare nel ristorante con solo 8 tavoli sotto le volte di un ex convento a Fiesole
14/08/2026 06:00Check InRISTORANTI e PIZZERIEIN TOSCANA
Mangiare nel ristorante con solo 8 tavoli sotto le volte di un ex convento a Fiesole
Sulla collina di Fiesole (Fi) l'executive chef Cozzolino firma al Ristorante Antesi un'esperienza fine dining che intreccia radici, territorio e alta gastronomia, in un racconto intimo, emozionale e identitario