Alla Cantina Rotaliana di Mezzolombardo il Teroldego si confronta con il Syrah: due rossi intensi e complessi, lontani per dna ma vicini per eleganza e struttura. Un dialogo fra territorio, storia e futuro del vino trentino
Dopo una ristrutturazione firmata da Naos Design, Cristina Hu e Daniele Zhang rilanciano il loro ristorante con una cucina più matura, spazi rinnovati e una carta che unisce rigore giapponese e sensibilità milanese
Lo Champagne Day invita a celebrare le bollicine francesi, ma ogni momento è buono per gustarle, anche con abbinamenti insoliti. Il Bureau du Champagne Italia propone un sorprendente dialogo tra Champagne e salumi italiani
A Milano apre Bob The Other Side, nuovo locale food & beverage dei fratelli Hu. Cocktail innovativi, abbinamenti creativi dello chef Enzo Metastasio e serate con bartender internazionali per un viaggio sensoriale unico
Rum Diplomático lancia “Artisans of Taste”, competizione internazionale per bartender. Ingredienti chiave: rum, cacao e cioccolato. Finalisti in gara da novembre 2025 a febbraio 2026, premio: viaggio in Brasile
Il premio Espresso Italiano Champion va per la prima volta a una donna, Giulia Ruscelli, barista a Forlì, che racconta il mestiere tra notti dietro al bancone, clienti da capire al volo, cappuccini inversi e Latte Art
Abbinare i segni zodiacali a determinati vini non è un semplice capriccio e non è nemmeno una boutade. Ogni segno riflette caratteristiche uniche, come i vini che li rappresentano
I Colli Euganei, con il loro terroir vulcanico, sono tra i primi in Italia a introdurre vitigni bordolesi. Vini rossi Doc, biodiversità e tradizione: un connubio perfetto per produzioni di qualità
Glenmorangie presenta “A Tale of Ice Cream”, la nuova edizione limitata ideata da Bill Lumsden. Questo single malt, con note di vaniglia, agrumi e miele, celebra il piacere sensoriale del gelato
Agostino Arioli, pioniere della birra artigianale italiana, lancia Birrificio Italiano Spirits, con sei nuovi distillati, esplorando una "poetica liquida" unica, tra birra, alambicchi e invecchiamenti
*Se vuoi trovare un articolo filtrando per data, per argomento, o cercare per autore premi su:
Accedi con
Oppure accedi con i tuoi dati di registrazione
Non hai un account? Registrati ora