Lorenzo Alessio è nato a Gioia Tauro, in provincia di Reggio Calabria, il 6 settembre 1985.
Una zuppa gourmet che unisce la dolcezza delle cipolle, le note aromatiche delle erbe italiane e il tocco intenso della liquirizia, servita con una morbida purea di patate cremosa
Uovo barzotto con pancetta stagionata, chipotle e nepitella: un piatto raffinato che unisce cremosità, sapidità e note affumicate in un equilibrio elegante e contemporaneo
Un secondo di carne elegante e ricco di contrasti, ideale per una cena speciale o per sorprendere i tuoi ospiti con un'esplosione di sapori unici. Ecco la ricetta di Lorenzo Alessio della Nazionale Italiana Cuochi
Lorenzo Alessio e la sua ricetta rivisitata dei Dorayaki, il celebre dessert giapponese, famoso per il cartone Doraemon, perfetto come dolce o sfiziosa merenda , qui presentato con fichi, cioccolato e noci
Voglia di un antipasto insolito e gustoso? Ecco la ricetta di Lorenzo Alessio della Nazionale Italiana Cuochi tratta dal terzo volume L'opera del gusto
Un secondo di carne all'insegna del gusto, firmato da Lorenzo Alessio della Federazione Italiana Cuochi
Un risotto che sa di Romagna in tutti i suoi ingredienti, realizzato da Lorenzo Alessio della Federazione Italiana Cuochi
Quando una ricetta riesce a coniugare gusto e semplicità, ecco l'idea di Lorenzo Alessio della Federazione Italiana Cuochi
Ricetta tratta dal volume L'opera del gusto realizzato dalla Federazione Italiana Cuochi
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