Dopo la pausa estiva, Rational rilancia il suo format di successo, il TrendTalk, questa volta focalizzato sulle sfide e le opportunità del comparto F&B alberghiero. L'appuntamento è per mercoledì 11 settembre alle ore 15 con un webinar gratuito dal titolo “TrendTalk F&B: c'è margine di miglioramento?”.
Rational rilancia il suo format di successo: il TrendTalk
L'evento, interamente in lingua inglese e della durata di circa due ore, si rivolge a tutti gli operatori del comparto che desiderano elevare gli standard della propria offerta culinaria. Un panel di esperti di fama internazionale discuterà di temi cruciali come:
- L'attrazione e la fidelizzazione del personale: come sviluppare competenze e creare un ambiente di lavoro stimolante per rispondere alle esigenze delle nuove generazioni.
- Le aspettative dei Millennial e della GenZ: quali sono i trend alimentari che guidano le scelte di questi giovani consumatori e come soddisfarle.
- Soluzioni innovative: quali strumenti e tecnologie possono aiutare gli hotel a migliorare l'efficienza e la qualità della propria cucina.
Tra i relatori, spiccano nomi di grande rilievo come Michael Buttler di Captivate Culinary Connections, Michelle Viola Kilmey di MeetingPoint Hotels, Ian Keating di The Dean Hotel e Mohit Malhotra di Rational. A moderare il dibattito saranno Michael Jones di Progressive Content/Global Data e Stephan Leuschner di Rational.
Per partecipare all'evento è sufficiente registrarsi gratuitamente a questo link!