Immersi nella frenesia della vita quotidiana, spesso ci dimentichiamo di quanto sia vitale ritagliarsi dei momenti di puro relax. Allacciare gli scarponi da trekking, spegnere il cellulare e riconnettersi con se stessi diventa un'esperienza impagabile, soprattutto se la cornice è quella delle imponenti Dolomiti. Per chi desidera immergersi nel silenzio rigenerante della montagna, il comprensorio Alpe Lusia/San Pellegrino offre esperienze imperdibili all'insegna del digital detox. Una delle proposte più affascinanti per la stagione estiva è “El Prosac”, un esclusivo picnic in vetta al Col Margherita (Bl).
Dolomiti: relax e gusto in vetta con El Prosac
Ideato dallo chef Alfio Ghezzi, questo cesto gourmet permette di pranzare a 2.514 metri di altitudine, circondati dalle meravigliose Dolomiti. Il cesto include una selezione di salumi e formaggi locali, giardiniera e un dolce preparato dallo stesso Ghezzi. Per chi lo desidera, è possibile aggiungere una bottiglia di vino o una bevanda analcolica, come i nettari della linea Antologia Alfio Ghezzi. Seduti su una morbida coperta, nel punto più alto del Col Margherita, i visitatori possono godere di una vista mozzafiato, circondati da suggestivi specchi d'acqua. È un'occasione unica per vivere un'esperienza culinaria immersi nella natura, lontani dal caos cittadino. Questa proposta fa parte delle offerte del rifugio InAlto, noto per i suoi piatti semplici ma ricercati, preparati con ingredienti stagionali e locali.
Il rifugio InAlto, incluso nella Guida Michelin Italia 2024, propone questa speciale alternativa per chi desidera godersi le Dolomiti in maniera autentica e rilassata. Per raggiungere il Col Margherita e il rifugio, è disponibile la funivia omonima che parte dal Passo San Pellegrino. Questo valico alpino, situato tra Moena (Tn) e Falcade (Bl), è un luogo magico, ideale per avventure in famiglia o con gli amici, immersi nelle splendide Dolomiti della Val di Fassa e della Valle del Biois. La funivia Col Margherita e il Rifugio InAlto apriranno ufficialmente il 29 giugno 2024, dando inizio a una stagione estiva ricca di esperienze indimenticabili.
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