ARCHIVIO RIVISTE E PUBBLICAZIONI

Italia a Tavola 283 - Novembre 2020

ALPEREGIS CAMBIA LOOK, STILE MINIMAL ED ELEGANTE

Una nuova iniezione di stile, che proietta la gamma AlpeRegis nel futuro, per soddisfare le aspettative di un cliente sempre più esigente sia in termini qualitativi che di attenzione ai trend di consumo.

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Italia a Tavola 282 - Ottobre 2020

Un gestore deve essere manager!
Ecco il software-kit del ristorante

Solo con una gestione informatica innovativa i pubblici esercizi possono gestire la sfida per affrontare questa crisi. Servono strumenti per ridurre i costi e migliorare l’efficienza. Vanno colte le opportunità per migliorare il servizio e “conoscere” il cliente: dai dati anagrafici alle prenotazioni.

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Italia a Tavola 281 - Settembre 2020

Santa Margherita Gruppo Vinicolo, sempre più forti in italia per vincere nel mondo

Beniamino Garofalo, amministratore delegato del gruppo vinicolo veneto traccia un bilancio della ripartenza dopo il lockdown tra un mercato interno da rafforzare e nuovi gusti dei consumatori da assecondare.

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Italia a Tavola 280 - Luglio / Agosto 2020

Quattroerre Group, passione birra

Note marche internazionali e birre artigianali eccellenti che donano esperienze sensoriali straordinarie e generano passioni: è la vasta gamma offerta dall’azienda bergamasca al canale Horeca

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Italia a Tavola 279 - Giugno 2020

NUTRIFREE A FIANCO DEGLI OPERATORI PER UNA RIPARTENZA IN SICUREZZA

Sicurezza alimentare e sanitaria, cura del cliente e del servizio sono le priorità assolute nella “nuova normalità” del canale Horeca. Nutrifree Food Service risponde con il più vasto assortimento di monoporzioni senza glutine e lattosio per un servizio in sicurezza e senza sprechi

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Italia a Tavola 278 - Maggio 2020

GRANA PADANO DOP, PER GLI ITALIANI È TRA I CIBI PIÙ RASSICURANTI

La garanzia di qualità, l’identificazione con il territorio di produzione e di consumo e la versatilità in cucina sono i punti di forza di un prodotto diventato ormai un’importante risposta a turbamenti e incertezze.

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