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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 08 novembre 2025  | aggiornato alle 08:19 | 115581 articoli pubblicati

Giuseppe De Biasi


Giornalista professionista e sommelier AIS, da oltre 30 anni scrive di enogastronomia, cultura e turismo su quotidiani nazionali e riviste di settore, fra Italia a tavola con rubriche fisse.

Nel 2009 ha ideato e tuttora cura la rubrica, “Cantine d’Italia”, primo spazio dedicato al vino ospitato stabilmente da una rivista di turismo come la storica “Bell’Italia” (Gruppo Cairo-Corriere della Sera).

Degustatore in contest e giurie, unisce la passione per i viaggi con l’innata curiosità che lo porta sempre alla ricerca di nuovi stimoli enologici.

Personalità eclettica ha un passato di musicista, critico musicale, direttore artistico di festival, etichette discografiche e case editrici. Ha ricoperto il ruolo di direttore creativo di una quotata agenzia di comunicazione bolognese, oltre ad occuparsi, con ruoli apicali, di comunicazione e rapporti istituzionali.

Di recente, per la sua attività professionale in campo enologico, ha aggiunto al personale palmares il Premio Giornalistico Roero, giunto alla 36a edizione.

 WebSite: www.giuseppedebiasi.wine


Epokale 2017: il Gewürztraminer che affina sette anni nella miniera di Ridanna

Epokale 2017: il Gewürztraminer che affina sette anni nella miniera di Ridanna

Cantina Tramin presenta Epokale 2017, nuova annata del Gewürztraminer affinato per sette anni nella miniera di Ridanna Monteneve. Un vino che conferma la capacità del vitigno di evolvere nel tempo con equilibrio e complessità aromatica

Raffaele De Martino: il cuoco napoletano che racconta l’Emilia Romagna d’autunno

Al Gastarea di Castel San Pietro Terme, lo chef Raffaele De Martino presenta il nuovo menu autunnale “Di oro, di arancio e di Autunno”, un viaggio tra territorio emiliano-romagnolo, stagionalità e creatività contemporanea

I sentieri del Carignano lungo il Cammino Minerario: l’anima del Sulcis in 5 vini

Cinque etichette di Carignano del Sulcis raccontano la versatilità e la personalità dei vini del Sulcis- Iglesiente. Dal rosso generoso al passito, fino al rosato fresco e alla riserva d’autore

Champagne Experience 2025: oltre 700 etichette in degustazione a Bologna

La rassegna debutta a BolognaFiere dal 5 al 6 ottobre: oltre 700 etichette in degustazione, masterclass di alto livello e focus per l'Horeca con protagonisti Maison, vigneron e prodotti d’eccellenza emiliani

Quattro vini (e un amaro) da bere per salutare l’estate con gusto

Cinque etichette per accompagnare il passaggio dall’estate all’autunno, tra bollicine friulane, cru del Valdobbiadene, Soave in anfora, Viognier biodinamico e un bitter artigianale in lattina. Il vino si fa stagione

Morellino di Scansano: alcune etichette da degustare in Maremma

Il Morellino di Scansano, icona della Maremma grossetana, mostra qualità crescenti e tipicità aromatica unica. Tra le migliori etichette degustate: Tore del Moro 2023, I Massi 2022 e Vigna del Bersagliere 2018

Da Benso il giovedì è di scena la moltiplicazione... delle panelle e dei pesci

Ogni giovedì lo chef Corrado Parisi firma un itinerario gourmet tra le specialità iconiche dello street food italiano, trasformandole in finger food d'autore che affiancano la raffinata cucina di pesce di Benso

Il Morellino di Scansano si promuove attraverso cicloturismo e mixology

Il Morellino di Scansano conquista il pubblico con eventi come Rosso Morellino, progetti cicloturistici InGravel e incursioni nella mixology, confermandosi un vino identitario, versatile e sempre più internazionale

Hotel Milano, non solo ospitalità: cucina gourmet e carta dei vini lunga un metro

A Castione della Presolana (Bg) offre una carta dei vini da “metro di paragone” e un ristorante gourmet per un’ospitalità d’alto livello immersa nel verdeggiante paesaggio dell’Alta Val Seriana

“Marna del Bacio”: il nuovo Rive di Valdobbiadene Docg di Andreola

“Marna del Bacio” è l’ultima perla firmata Andreola: un Valdobbiadene Docg Extra Brut da uve Glera coltivate eroicamente nel Rive di San Pietro di Barbozza. Eleganza, mineralità e finezza aromatica al servizio del territorio

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